Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Кулинарные рецепты
Фытыр

Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно вкусно!

Ингредиенты:

Молоко 3 ст.
Дрожжи сухие быстродействующие 0,5 ч.л.
Яйцо куриное 2 шт.
Мука пшеничная 3 ст.
Масло сливочное 200 г
Соль 1 щеп.
Сахар 1 ст.
Крахмал картофельный 3 ст.л.
Ванильный сахар по вкусу
Сахарная пудра по вкусу

Приготовление:

В 1 стакане теплого молока растворяем дрожжи, добавляем одно яйцо, соль, муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто. Тесто делим на две равные части, каждую часть раскатываем. Мягкое сливочное масло делим на две равные части и смазываем два раскатанных пласта. Каждый пласт туго скручиваем в рулеты, а затем каждый рулет сворачиваем ввиде улитки, оборачиваем "улитки" пищевой пленкой и отправляем на два часа в холодильник.
Пока наше тесто охлаждается, займемся кремом, в Египте его называют магалябия. Смешиваем стакан сахара с крахмалом и одним яйцом и растираем до состояния белой густой массы, затем разводим теплым молоком(2 стакана), ставим на медленный огонь и при постоянном помешивании даем закипеть, а потом доводим до загустения. Крему даем остыть.
Достаем тесто из холодильника, каждый пласт раскатываем до толщины 3 мм, один из них переносим на противень, застеленный пергаментом. Сверху выкладываем крем, разравниваем сверху накрываем вторым пластом, концы которого подворачиваем под первый на 2-3 см и проткнем в нескольких местах вилкой.Выпекаем при температуре 180 гр. 30 минут до золотистого цвета. Даем пирогу немного остыть и посыпаем его сахарной пудрой. Этот пирог хорош как теплый, так и холодный.

Приятного аппетита!
Фытыр.Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно ...
Фытыр.Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно ... - 2
Фытыр.Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно ... - 3
Фытыр.Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно ... - 4
Фытыр.Это египетская сладость, то ли пирог, то ли пирожное, но скажу одно - это безумно ... - 5
рецепты вкусно кулинария увлечения дом хобби
Рейтинг записи:
6,5 - 101 отзыв
Нравится96
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
О О
Вкусен, когда из духовки достали...Начинку можно любую...Не сладкий вкуснее
Евгения Евгения
06щение, реалные Bстeрчи. http://j4r2.intervesp-wood.ru
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Чистополье с телефонами и фото без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Чистополье для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Чистополье для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Чистополье с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Чистополье с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Чистополье с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Секс знакомства в Чистополье бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно