Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарные рецепты
Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально

Ингредиенты 
Для теста: 
-стакан кефира 
-примерно 4 стакана муки 
-2 яйца 
-2 ст. л. растительного масла 
-1 ч. л. соды 
-2 ч. л сахара 
-1 ч. л. соли 

Для начинки: 
-6 яиц 
-зеленый лук 
-соль 
-можно добавить чуть-чуть молотого перчика 

Приготовление: 
1. Сначала готовим начинку. Вареные яйца и лук мелко рубим, солим по вкусу. Если начинка очень рассыпчатая, добавьте немного растопленного сливочного масла. По желанию можно приправить молотым перчиком. 
2. Тесто. Выливаем кефир в миску, добавляем соду, перемешиваем и ждем пока пройдет реакция. Как только кефир перестанет пениться, добавляем соль, сахар, растительное масло, яйца. Взбиваем вилочкой. Постепенно подсыпаем просеянную муку, вымешиваем мягкое тесто. Оно должно получиться однородным и не липнуть к рукам. 
3. Отделяем от теста небольшие кусочки, делаем лепешечки и формируем пирожки. 
4. Обжариваем в хорошо разогретом растительном масле. 
Приятного аппетита!
Быстрые пирожки на кефире - готовятся моментально.Ингредиенты Для теста: -стакан кефира -примерно 4 ...
Рейтинг записи:
5,5 - 40 отзывов
Нравится40
Поделитесь записью с друзьями
Никто еще не оставил комментариев – станьте первым!
Наверх