Лента блога "Кулинарная школа" - Страница 3

Картофельная запеканка
Ингредиенты:
- Картофель - 400 г
- Сливочное масло - 50 г
- Жидкие сливки или молоко - 100 мл
- Мясной фарш - 300 г
- Луковица - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Зубок чеснока - 1 шт
- ...
Ингредиенты:
- Картофель - 400 г
- Сливочное масло - 50 г
- Жидкие сливки или молоко - 100 мл
- Мясной фарш - 300 г
- Луковица - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Зубок чеснока - 1 шт
- ...

Сырный суп с креветками
Вам потребуется:
Сыр плавленый — 400 грамм
Картофель — 200 грамм
Морковь — 100 грамм
Морская соль — 1 чайная ложка
Масло подсолнечное рафинированное — 40 миллилитров
Укроп су...
Вам потребуется:
Сыр плавленый — 400 грамм
Картофель — 200 грамм
Морковь — 100 грамм
Морская соль — 1 чайная ложка
Масло подсолнечное рафинированное — 40 миллилитров
Укроп су...

Сырные палочки на быструю руку! (секрет раскрыт)
Ингредиенты:
Сыр твердый (выбираем по своему вкусу) 300 гр
яйцо 1-2 шт
панировочные сухари 50 гр
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
1...
Ингредиенты:
Сыр твердый (выбираем по своему вкусу) 300 гр
яйцо 1-2 шт
панировочные сухари 50 гр
растительное масло для жарки
Способ приготовления:
1...

Суши филадельфия дома
Ингредиенты:
Прессованные водоросли нори – 1 лист
Сливочный сыр Филадельфия — 100 г
Суши – рис — 130 г
Огурец свежий — 1 шт
Лосось (семга) слабосоленый – 150 г
Авокадо –1 шт.
Со...
Ингредиенты:
Прессованные водоросли нори – 1 лист
Сливочный сыр Филадельфия — 100 г
Суши – рис — 130 г
Огурец свежий — 1 шт
Лосось (семга) слабосоленый – 150 г
Авокадо –1 шт.
Со...

Красота из простой яичницы
Ингредиенты:
На 1 порцию надо:
1-2 луковки шалот
1 ст.л. оливкового масла
2 средних помидора
яйца, кол-во на ваш вкус
соль, перец, зелень по вкусу
Приготвление:
Лук мелк...
Ингредиенты:
На 1 порцию надо:
1-2 луковки шалот
1 ст.л. оливкового масла
2 средних помидора
яйца, кол-во на ваш вкус
соль, перец, зелень по вкусу
Приготвление:
Лук мелк...

Сырный суп с овощами
Ингредиенты (на 1,5 л воды):
- 1,5 шт плавленного сырка (берите проверенный, ведь от его вкуса зависит весь супчик)
- 1 небольшая морковь
- 1 небольшая луковица
- 4 средних карто...
Ингредиенты (на 1,5 л воды):
- 1,5 шт плавленного сырка (берите проверенный, ведь от его вкуса зависит весь супчик)
- 1 небольшая морковь
- 1 небольшая луковица
- 4 средних карто...

Макароны, запеченные с помидорами под сыром
Ингредиенты:
Макароны - 300 г
Чеснок - 1 зубчик
Перец черный горошком - 10 шт.
Сыр - 100 г
Помидоры - 1 шт.
Майонез - 150 г
Приготовление:
1. Сварите ма...
Ингредиенты:
Макароны - 300 г
Чеснок - 1 зубчик
Перец черный горошком - 10 шт.
Сыр - 100 г
Помидоры - 1 шт.
Майонез - 150 г
Приготовление:
1. Сварите ма...

Запеченная форель
Ингредиенты:
филе форели
4 столовых ложки сливочного масла
лук-шалок, мелко нарезать
2 зубчика ченсока, выдавить
1-2 столовых ложки свежего укропа, порубить
соль и перец
сок 1 лимо...
Ингредиенты:
филе форели
4 столовых ложки сливочного масла
лук-шалок, мелко нарезать
2 зубчика ченсока, выдавить
1-2 столовых ложки свежего укропа, порубить
соль и перец
сок 1 лимо...

Курица в горчичном соусе со спаржей
Ингредиенты:
Куриные грудки - 2 шт.
Спаржа - 150 гр.
Сливки 35% - 100 мл.
Горчица - 2 ст.л.
Сушеная петрушка - 1 ст.л.
Приготовление:
Для начала нужно подготови...
Ингредиенты:
Куриные грудки - 2 шт.
Спаржа - 150 гр.
Сливки 35% - 100 мл.
Горчица - 2 ст.л.
Сушеная петрушка - 1 ст.л.
Приготовление:
Для начала нужно подготови...

Сырные корзинки
Ингредиенты:
Сыр - 200 гр
Крахмал - 1 ст. ложка
Чеснок - 2-3 зубчика
Приготовление:
Для сырных корзинок, натереть сыр на мелкой тёрке, чеснок надавить на чеснокодавке ( по желанию,...
Ингредиенты:
Сыр - 200 гр
Крахмал - 1 ст. ложка
Чеснок - 2-3 зубчика
Приготовление:
Для сырных корзинок, натереть сыр на мелкой тёрке, чеснок надавить на чеснокодавке ( по желанию,...

Домашний дрожжевой хлеб
Ингредиенты:
400 грамм пшеничной муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
15 грамм свежих дрожжей
300 мл воды
Ржаная мука для посыпания хлеба
Приготовление:
1) В большой миске смешать...
Ингредиенты:
400 грамм пшеничной муки
1 ч.л. соли
1 ч.л. сахара
15 грамм свежих дрожжей
300 мл воды
Ржаная мука для посыпания хлеба
Приготовление:
1) В большой миске смешать...

Булочки "Синнабон"
Ингредиенты:
Для теста:
· 1 кружка молока (200 мл.)
· 11 гр. активных сухих дрожжей
· 1 чайная ложка соли
· 2 яйца
· 1/3 стакана размягченного масла или маргарина
· 4 стакана муки...
Ингредиенты:
Для теста:
· 1 кружка молока (200 мл.)
· 11 гр. активных сухих дрожжей
· 1 чайная ложка соли
· 2 яйца
· 1/3 стакана размягченного масла или маргарина
· 4 стакана муки...

Пирожки с оливками, тунцом и пармезаном
400-450 гр бездрожжевого слоеного теста (половина нормы)
100 гр консервированного тунца
50 гр оливок
25 гр пармезана
1 взбитое яйцо
Приготовление:
1.Тунец на...
400-450 гр бездрожжевого слоеного теста (половина нормы)
100 гр консервированного тунца
50 гр оливок
25 гр пармезана
1 взбитое яйцо
Приготовление:
1.Тунец на...

Как вы относитесь к диетам?

Омлет с моцареллой и помидорами
Ингредиенты:
Яйцо куриное 3 штуки
Помидоры черри 4 штуки
Сыр моцарелла 50 г
Масло сливочное 20 г
Базилик зеленый 20 г
Масло оливковое по вкусу
Соль по вкусу
Перец чер...
Ингредиенты:
Яйцо куриное 3 штуки
Помидоры черри 4 штуки
Сыр моцарелла 50 г
Масло сливочное 20 г
Базилик зеленый 20 г
Масло оливковое по вкусу
Соль по вкусу
Перец чер...

Диетический десерт!!!
Запеченные яблоки.
Ингредиенты: 10 яблок, 10-20ч.л. меда, корица.
Приготовление: удалите у яблок сердцевину, выставите их на противень, выстеленный пергаментом, положите внутрь...
Запеченные яблоки.
Ингредиенты: 10 яблок, 10-20ч.л. меда, корица.
Приготовление: удалите у яблок сердцевину, выставите их на противень, выстеленный пергаментом, положите внутрь...

Теплого вечера;)

Паста с креветками и лимоном
Ингредиенты:
Масло оливковое 2 столовые ложки
Масло сливочное 100 г
Креветки 8 штук
Каперсы 1,5 столовые ложки
Паста «Волосы ангела» 250 г (если нет под рукой, можно взя...
Ингредиенты:
Масло оливковое 2 столовые ложки
Масло сливочное 100 г
Креветки 8 штук
Каперсы 1,5 столовые ложки
Паста «Волосы ангела» 250 г (если нет под рукой, можно взя...

Хрустящие картофельные дольки в специях
Ингредиенты:
Картофель 6 штук
Сухари толченые 25 г
Масло растительное 1 столовая ложка
Шнитт-лук 2 чайные ложки
Соль крупная 1 чайная ложка
Чеснок сушеный мол...
Ингредиенты:
Картофель 6 штук
Сухари толченые 25 г
Масло растительное 1 столовая ложка
Шнитт-лук 2 чайные ложки
Соль крупная 1 чайная ложка
Чеснок сушеный мол...

Сочные свиные отбивные
Ингредиенты:
Горчица 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное 2 столовые ложки
Отбивные свиные 4 штуки
Время приготовления:
25 минут
И...
Ингредиенты:
Горчица 4 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Масло растительное 2 столовые ложки
Отбивные свиные 4 штуки
Время приготовления:
25 минут
И...

Доброе утро;)
Паштет из авокадо для бутербродов
Ингредиенты:
Авокадо 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Сок лимонный 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Масло оливковое 1 столовая ложка
Лук репчатый го...
Паштет из авокадо для бутербродов
Ингредиенты:
Авокадо 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Сок лимонный 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Масло оливковое 1 столовая ложка
Лук репчатый го...

Солянка мясная
Ингредиенты:
Говядина 400 г
Сосиски 4 штуки
Колбаса вареная 200 г
Огурцы соленые 3 штуки
Ветчина 200 г
Лук репчатый 1 штука
Петрушка 1 пучок
Паста томатная 2 столовые ложки
Маслины 1 ...
Ингредиенты:
Говядина 400 г
Сосиски 4 штуки
Колбаса вареная 200 г
Огурцы соленые 3 штуки
Ветчина 200 г
Лук репчатый 1 штука
Петрушка 1 пучок
Паста томатная 2 столовые ложки
Маслины 1 ...

Венский штрудель
Ингредиенты:
Хлеб белый 100 г
Мука пшеничная 250 г
Масло сливочное 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Яблоки 900 г
Лимоны 1 штука
Изюм 100 г
Миндаль 75 г
Корица 1 чайная ложка
Сахар 100 г
П...
Ингредиенты:
Хлеб белый 100 г
Мука пшеничная 250 г
Масло сливочное 150 г
Яйцо куриное 2 штуки
Яблоки 900 г
Лимоны 1 штука
Изюм 100 г
Миндаль 75 г
Корица 1 чайная ложка
Сахар 100 г
П...

Посмотреть ещё 5 фотографий
Мамы они такие =)