6 ПОСТНЫХ СУПОВ на КАЖДЫЙ ДЕНЬ! Постные Рецепты которые понравятся ВСЕМ! ПОСТНОЕ МЕНЮ
Также подписывайтесь на каналы
чтобы ничего не пропустить!
1) Суп с лапшой и тофу (на 1 порцию):
- домашняя лапша (можно брать спагетти) - 1 ст.
- тофу - 50-70 гр.
- овощная смесь из заморозки - 1/2 ст.
- соевый соус - по вкусу
- сухой чеснок, кайенский перец - по вкусу
- вода - 500 мл.
2) Имбирно-морковный суп
- морковь - 2-3 шт. (300 гр)
- лук - 1 шт.мал. или 1/2 больш.
- лимон - 1/2 шт.
- имбирь - 1-1/2 ч.л.
- куркума - 1 ч.л.
- сухой чеснок - 1 ч.л.
- соль - по вкусу
- вода - 1 л.
3) Суп фасолевый с киноа
- фасоль консервированная - 1 б.
- томаты резанные в соку - 1 б.
- киноа - 1/2 ст.
- вода - 1 л.
- лук - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- хмели сунели - 1 ч.л.
- сухой чеснок - 1 ч.л.
4) Суп-пюре из нутовой муки
- фасоль стручковая 1 стакан
- нутовая мука - 1/2 стакана
- лук - 1/2 шт.
- кипяток - 1 литр
- растительное масло - 2 ст.л.
- карри - 1 ч.л. с горкой
- соль по вкусу
- сухарики для подачи
5) Турецкий чечевичный суп невесты (Эзо чорбаси)
- чечевица красная - 80 гр.
- булгур - 80 гр.
- вода - 1,5л.
- лук - 1 шт.
- томаты в соку - 4 ст.л. (или 2 ст.л. пасты)
- чеснок -2-3 зуб.
- мята (свежая - 2-3 веточки, сушеная - 1 ч.л.)
- куркума - 1 ч.л. с горкой
- лимон - 2-3 слайса в кастрюлю и на подачу по вкусу
- соль, перец - по вкусу
6) Овощной суп с кус-кусом
- стручковая фасоль – 1 пиала
- брокколи – 1 пиала
- горошек – 1 пиала
- вода или овощной бульон – 1,5 литра
- морковь – 1 шт.
- кус-кус – 3 ст.л.
- специи (соль, чеснок, перец)
