10 РЕЦЕПТОВ из КУРИЦЫ которые Понравятся ВСЕМ! Быстрые и ВКУСНЫЕ Рецепты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!
А еще у нас есть каналы
Подпишись на все - и точно не пропустишь все самое новое и вкусное!
КУРИЦА В СОЕВОМ СОУСЕ С КАРТОФЕЛЕМ
Ингредиенты:
- 500 гр куриного филе
- 5 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. яблочного уксуса
- 2 ст.л. горчицы
- Специи (у меня была паприка, куркума и смесь перцев)
- 100мл воды
Курицу порезать на куски. Залить соевым соусом. Добавить уксус, горчицу и специи. Соль не нужна. Перемешать и можно готовить сразу или дать помариноваться пару часов.
В чашу мультиварки выложить курицу, подлить пол стакана воды.
Готовить при 110 градусах 40-50 минут.
КУРИНАЯ ЗАПЕКАНКА С ОВОЩАМИ
Ингредиенты:
- 400 гр куриного филе
- 200 гр овощей
- 1 крупный помидор
- 100гр сыра
- 2 яйца
- 2 ст.л. сметаны или натурального йогурта
- Специи
Куриное филе режем на кусочки, выкладываем в форму для запекания. Сверху укладываем овощи. Солим. перчим.
В миске смешиваем яйца, сметану и специи. Поливаем этой смесью курицу.
Сверху выкладываем нарезанные тонкими кружочками помидоры и посыпаем тертым сыром.
Выпекаем при 180 градусах 40-50 минут до готовности курицы.
ЧАХОХБИЛИ
Ингредиенты:
- 800 гр куриного филе
- Лук
- 4-5 ст.л. томатной пасты
Филе промываем, обрезаем жир, нарезаем на кусочки. Лук мелко нарезаем.
В чашу мультиварки добавляем растительное масло и выкладываем лук и обжариваем пару минут.
Добавляем курицу и обжариваем еще несколько минут. Солим, перчим, добавляем специи и томатную пасту. Наливаем немного воды, накрываем крышкой и готовим в режиме томление 40 минут.
КУРИНЫЕ НОЖКИ В МАРИНАДЕ
Ингредиенты:
- Куриные ножки
- 140 гр натурального йогурта
- Специи (использовала сушеный чеснок, паприку, орегано и острый перец)
В йогурт добавляем специи. Перемешиваем. Получившимся маринадом обмазываем куриные ножки, подсаливаем. Оставляем мариноваться на пару часов, запекаем при 200 градусах 20 минут.
КОНВЕРТИКИ С КУРИЦЕЙ
Ингредиенты:
- 700 гр куриного филе
- Крупный помидор
- Свежая зелень
- 4 ст.л. сметаны
- Лаваш
Филе промываем, просушиваем и нарезаем. Нарезаем помидор кубиками и добавляем к курице, также туда добавляем нарезанную зелень. Солим, перчим, добавляем любимые специи и перемешиваем. Добавляем 2 ложки сметаны и еще раз перемешиваем.
На лист лаваша выкладываем начинку, сворачиваем конвертиком и выкладываем в форму для запекания.
В миске смешиваем 2 ложки сметаны и молотую паприку. Смазываем этой сметаной конвертики.
Запекаем при 180 градусах 25-30 минут.
ЗАПЕЧЕНАЯ КУРИЦА В МИКРОВОЛНОВКЕ
Ингредиенты:
- Куриная грудка
- 2 ложки сметаны или натурального йогурта
- Горчица
- Острый соус или кетчуп
В форму выкладываем куриную грудку, сметану, немного горчицы и острого соуса. Солим, перчим, добавляем любимые специи. Перемешиваем, тщательно смазывая получившимся маринадом курицу. Если есть время - оставляем мариноваться на 20 минут. Если нет - сразу накрываем крышкой и отправляем в микроволновку на 8 минут при максимальной мощности.
КУРОЧКА ПОД КОКОСОВЫМ СОУСОМ
Ингредиенты:
- 600 гр куриного филе
- 1/2 стакана изюма
- 1/2 стакана кокосовой стружки
- 1 стакан воды
- 1 ст.л. крахмала
- 1 стакан кокосового молока
В чашу выкладываем куриное филе, солим, перчим, добавляем любимые специи, изюм и кокосовую стружку. Заливаем водой и готовим 4 часа на высокой мощности или 8 часов на низкой мощности.
Крахмал разводим в кокосовом молоке, добавляем в чашу и оставляем томиться минут 15-20.
КУРИЦА В СЛИВОЧНО-АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ
Ингредиенты:
- Курица
- Соевый соус
- Специи (использовала молотую паприку, сушеный имбирь и сушеный чеснок)
Для соуса:
- 200 мл апельсинового сока
- 200 мл сливок
Для гарнира:
- 1 стакан кускуса
- 1 стакан кипятка
- 1/2 стакана воды
ЗАПЕЧЁНАЯ КУРИЦА, МАРИНОВАННАЯ В КОКА-КОЛЕ
Ингредиенты:
- Куриная грудка
- Кока-кола
- Лимон
КУРОЧКА К ПРАЗДНИКУ
Ингредиенты:
- 1кг курицы (использовала тушку)
- 100 мл соевого соуса
- 1 ч.л. мёда
- Имбирь
- Свежий или сушеный чеснок
- Специи (использовала красный острый перец, черный молотый перец)
- 150 гр чернослива
