Сёмга в сливках со шпинатом
Ингредиенты:
- Филе сёмги - 2-3 стейка
- Шпинат - 100-150 г.
- Сливки 10 % - 400-500 мл.
- Чеснок - 2 зубчика
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Из рыбы убрать кости. Обжарить филе сёмги с двух сторон.
2. Добавить чеснок, нарезанный шпинат. Всё залить сливками. Поперчить, посолить. Накрыть крышкой. Готовить 5 минут на слабом огне.
3. Снять с огня. Дать постоять под крышкой 3-5 минут. Готово!
