Салат «Капрезе»
Ингредиенты:
- Сыр «Моцарелла» - 150 г.
- Помидоры - 300 г.
- Базилик - 50 г.
- Оливковое масло - 20 мл.
- Бальзамический соус
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Моцареллу и помидоры нарезать ломтиками одинаковой толщины, выложить внахлест на тарелку. Приправить солью и перцем, сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом.
Добавить целые листья базилика и сразу подавать.
Приятного аппетита!
