Курица со спаржей и лимонным соусом
Ингредиенты:
- Куриное филе - 2 шт
- Чеснок рубленый - 1 ст.л
- Спаржа - 100 г.
- цедра лимона - от 0,5 шт. лимона
- Лимонный сок - 1 ст. л.
- Соевый соус - 3 ст.л.
- Оливковое масло - для жарки
- Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Приправить курицу солью и перцем. Обжарить на оливковом масле и добавить чеснок.
2. Обжарить чеснок в течение нескольких минут, затем добавить спаржу, цедру и сок лимона. Если нет спаржи, то можно использовать стручки зеленой длинной фасоли
3. Снова перемешать и добавить соевый соус.
4. Обжаривать несколько минут.
