Бельгийские творожные вафли
Источник статьи Готовим с Сашей РЕЦЕПТЫ ВК
Творожные #Вафли - #ВкусныеВафли по Бельгийски
Ингредиенты
• Яйца – 3 шт.
• Сахар – 3 ст.л.
• Творог – 150 гр.
• Цедра лимона – 2 ч.л.
• Сливочное масло – 2 ст.л.
• Кефир – 2-3 ст.л.
• Просеянная мука – 60 гр.
• Разрыхлитель- 1 ч.л.
• Соль
Как приготовить:
1. Мягкое сливочное масло взбиваем с солью и сахаром. Можно это сделать миксером, а можно венчиком.
2. Добавляем яйца по одному, хорошо перемешиваем и потом добавляем следующее.
3. Добавляем творог и хорошо перемешиваем.
4. Далее добавляем кефир и цедру. Затем муку перемешиваем с разрыхлителем. Добавляем в общую массу.
5. Оставляем на 15 минут при комнатной температуре.
6. Затем выпекаем в вафельнице до золотистого цвета, примерно 5-7 минут.
7. Украшаем ягодами, поливаем сгущенкой или сметаной.