Индейка с кабачком в сметанном соусе
Источник статьи Готовим с Сашей РЕЦЕПТЫ ВК
#Индейка с кабачком в сметанном соусе - #МЕНЮ НА ОБЕД для всей семьи
Ингредиенты:
• Индейка (можно взять курицу) – 500 г.
• Кабачок – 400 г.
• Сметана – 200 г.
• Лук – 1 шт.
• Соль, специи (у меня чеснок сушеный и приправа для курицы)
Приготовление
1. Индейку нарежем на средние кусочки.
2. Кабачок очистим от семечек, можно кожуру снять. Режем примерно на средние кубики.
3. Лук режем на квадратики.
4. Обжариваем лук на небольшом количестве масла 2-3 минуты.
5. Затем добавляем индейку, жарим еще 5 минут.
6. Затем добавляем кабачок. Жарим 5-10 минут.
7. Затем добавляем сметану и специи и тушим 2-3 минуты.
К индейке я отварила булгур.