ЛЕЧО — КАБАЧКИ + БАКЛАЖАНЫ
Потребуется:
1 кг баклажанов
1 кг кабачков
1 кг перца
1 кг моркови
пучок укропа, пучок петрушки
для соуса :
2 кг помидоров
2 головки чеснока
1/2 стакана 6% уксуса
1,5 стакана растительного масла
1,5 стакана сахара
1/3 стакана соли
4 горошины душистого перца
5 горошин черного перца
2 лавровых листика
1 ч.л. кориандра (по желанию)
Готовим:
1. Баклажаны и кабачки нарежьте кружочками , перец кольцами, морковь натереть, зелень измельчить
2. Для соуса перекрутить помидоры. Добавить натертый чеснок, уксус, масло, соль и сахар. Все перемешать
3. Залить овощи соусом, добавить специи и тушить на среднем огне 40-60 минут.
4. Разложить овощи по банкам, закатать, перевернуть вверх дном, накрыть чем-нибудь теплым. Оставить на пару дней при комнатной температуре. Хранить в прохладном месте.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Подписывайтесь на нас:
http://fotostrana.ru/public/233467
Потрясающая подборка фотографий северного сияния.
http://fotostrana.ru/public/233467
Потрясающая подборка фотографий северного сияния.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Нежная романтика от художника Willem Haenraets.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Удачные позы для фотосъёмки
Сайт знакомств в Бургасе без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Бургасе без регистрации
Сайт знакомств в Бургасе для брака без регистрации
Сайт знакомств в Бургасе с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств в Бургасе кому за 40 бесплатно
Сайт знакомств в Бургасе с мужчинами бесплатно
Интим знакомства в Бургасе
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 747 059 человек
Следующая запись: Свинина духовая с картошечкой
Лучшие публикации