Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
САМОЕ ВКУСНОЕ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ

Ингредиенты:

Сахар — 1.5 кг
Желирующая смесь (или пектин 20 гр, или желирующая фруктоза, или 3 ст.л сухого желатина)
Клубника — 3 кг

Приготовление:

Хорошо промыть клубнику.Перебрать, разделить клубнику на более крепкую и мягкую ровно пополам.
Ставим стерилизоваться баночки и крышки.Пока наши банки стерилизуются, более мягкую клубнику выкладываем в кастрюлю, добавляем 1 кг сахара и при помощи блендера размельчаем.

Добавляем цельную клубничку, желирующее средство 1 пакетик (или 3 столовые ложки сухого желатина) если у Вас имеется подвал для хранения заготовок, то можно желирующее средство не добавлять. Доводим варенье до кипения и выключаем.

Через часик снова доводим клубнику до кипения, добавляем еще 500 сахара, с момента закипания провариваем 5-10 минут и быстро закрываем в баночки.

Приятного аппетита!
САМОЕ ВКУСНОЕ КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ.Ингредиенты: Сахар — 1.5 кг Желирующая смесь (или пектин 20 гр, или ...
Рейтинг записи:
7,0 - 191 отзыв
Нравится177
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Анна Анна
Александра Александра
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Алёшик Алёшик
жареное-это как?
Raisa Raisa
И мне интересно, как это жареное варенье???
Наталья Наталья
И не только клубнику жарят!!! Малину, вишню...другие ягоды не пробовала
Александра Александра
Комментарий скрыт
Алёшик Алёшик
а закатывать как обычно?
Александра Александра
Комментарий скрыт
**Nikа** **Nikа**
Светлана Светлана
у нас все гораздо проще, давно уже ничего не варим, и многие перешли на этот простой рецепт: любые ягоды перетираются с сахаром, сахара кладем чуть больше, чем ягод, затем в небольшие пластиковые контейнеры и в морозилку, ничего не варим, не жарим, ни стерилизуем, зимою - свежие ягоды. Хотя и с Александрой согласна - жареное тоже оч. вкусное, раньше так делали, но сейчас когда сезон - рук на все не хватает, вот и приспособились экономить время)
Елена Елена
Комментарий скрыт
Туся Туся
Александр Александр
Наверх