Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецептики
Рецептики
Плов с грибами

Этот плов очень прост в приготовлении и не такой жирный, как мясной.

Ингредиенты на 4 порции:

- 20 небольших шампиньонов
- 400 гр риса
- 1 средняя морковь
- 2 средние луковицы
- по половинке красного и жёлтого болгарского перца
- растительное масло, соль, сладкая паприка, куркума, майоран, базилик
- 1 молодой чеснок

Приготовление:

Грибы промыть и хорошо обсушить.
Хорошо разогреть масло в воке или казане и отправить туда грибы.
Обжарить их на сильном огне.

Затем добавить лук, порезанный полукольцами; постоянно помешивая, жарить ещё минуты 3-4, потом убавить огонь на минимум и, накрыв крышкой, тушить минут 15 (иногда помешивая).

После добавить нашинкованную морковь и, увеличив огонь, постоянно помешивая, готовить ещё минут 5-7.

От красного и жёлтого болгарского перца взять только по половине, в принципе можно просто один перец любого цвета.

Перец нашинковать, отправить в сковородку и потушить ещё минут 5, посолить, добавить по 1/3 чайной ложки куркумы, паприки, базилика, майорана.

Затем насыпать половину риса, опять посолить и добавить часть специй, сверху вторую половину риса и оставшуюся часть специй.
Опять посолить, положить по средине чеснок, срезав у него нижнюю часть.

Залить все это кипятком, чтобы вода была выше примерно на 1 см от риса и готовить на самом медленном огне под крышкой минут 30.
Плов с грибами.Этот плов очень прост в приготовлении и не такой жирный, как мясной.Ингредиенты на 4 ...
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,5 - 135 отзывов
Нравится126
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Oksana Oksana
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Наталия Наталия
Вкусно должно быть
Лидия Лидия
Давно уже практикую плов с шампиньонами. Всё нормально съедается.
И вообще, активно использую грибы вместо мяса. Дешевле, вкусно, менее калорийно.
Наталия Наталия
Г
Тамара Тамара
Комментарий скрыт
Вера Вера
Наташа !!Доброе утро!!! Приятно познакомиться , у нас с Вами есть общие жизненные ситуации и я надеюсь мы сможем продолжить наше общение....
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Амурске с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Сайт знакомств онлайн в Амурске для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Амурске для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Амурске с телефонами и фото Сайт знакомств в Амурске с женщинами кому за 50 бесплатно Сайт знакомств в Амурске с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств для секса в Амурске
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно