МАРИНОВАНИЕ СЕЛЬДИ
Ингредиенты:
2 свежемороженных сельди
2 луковицы
половина лимона
около 6 чайных ложек сахара
1 морковь
лавровый лист (10-12 шт)
8-10 горошин черного перца (крупно смолотых)
Выход: две полулитровых банки (4-6 порций)
вынимаем хребтовую кость, очищаем филе от оставшихся ребер и других мелких костей. Нарезаем филе кусочками шириной примерно в 2 см.
4. Лимон нарезаем тонкими кружочками, морковь трем на крупной терке, лук нарезаем кольцами. И слоями выкладываем всю эту красоту в банку: на дно — несколько колец лука, лавровый лист, щепотку моркови, кусочек лимона, половину чайной ложки сахара, щепотку перца. Сверху — слой сельди. Затем — снова растительно-сахарный "приклад". И так чередуем слоями, периодически придавливая, пока не доберемся до самого верха банки. Теперь закрываем плотной крышкой и отправляем в холодильник.
На второй-третий день открываем банку, пробуем и умираем на месте от восторга. Приготовленная таким образом селедка получается нежная, сладкая, сочная и очень, очень вкусная. При подаче можно полить растительным маслом и слегка посолить.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Леонид Афремов
Посмотреть ещё 9 фотографий
Классификация мотоциклов
Сайт знакомств Шевченково без регистрации с телефонами и фото
Сайт знакомств Шевченково с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Шевченково кому за 45 бесплатно
Сайт знакомств Шевченково с девушками с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Шевченково для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн Шевченково для взрослых без регистрации
Сайт знакомств для секса Шевченково
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 224 220 человек
Следующая запись: Куриное филе с грибами
Лучшие публикации