Кулебяка с фаршем и рисом
Автор: Ольга Романова
молоко - 1 стакан
дрожжи сухие - 11гр
маргарин - 180 гр
соль - щепотка
сахарный песок - 2 стол ложки
мука - 4 стакана
желток - смазать кулебяку
Расчёт ; на 3 -4 кулебяки
Для начинки понадобится ;
Рис варёный - 1 стакан
фарш домашний - 500 гр
репчатый лук - 1 шт
соль и специи - по вкусу
растительное масло - для жарки
Сделаем тесто ;
Маргарин натереть на крупной тёрке ,добавить молоко
Смешать все сухие ингредиенты ,муку ,сахарный песок ,соль и дрожжи ,хорошенько перемешать и добавлять небольшими порциями к натёртому маргарину с молоком ,замесить тесто ,слегка липнущие к рукам ,скатать его в шар ,переложить в миску и накрыть пищевой плёнкой или слегка влажным полотенцем
Оставить тесто подниматься часа на 2 и более
Затем обмять и приступать к лепке
Сделаем начинку ;
Репчатый лук мелко нарезать и обжарить до румянца ,добавить фарш ,соль и специи
Жарить до готовности помешивая ,слегка остудить и добавить варёный рис ,перемешать до однородности
Тесто разделить на несколько равных частей
Одну часть теста раскатать в прямоугольник ,выложить в центр равномерно начинку
Подтянуть края к центру и соединить их так, чтобы получился ровный выпуклый овал
Защипать края
Перевернуть швом вниз ,смазать взболтанным желтком
Украсить по желанию ,я украсила цветочками из теста
Оставить кулебяку расстаиваться минут на 20
Отправить в разогретую духовку минут на 20 - 30 и более ,при температуре 180 гр
Готовую кулебяку слегка остудить и подавать к столу
Приятного аппетита !
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Шустрый Повар (Zippy Chef)
/
Кулебяка с фаршем и рисом
Шустрый Повар (Zippy Chef)
![](https://i01.fotocdn.net/s20/2/public_avatar_ss/0/231/231922.jpg?20190601174851)
Рейтинг записи:
7,0
- 167 отзывов
Многим читателям это понравилось
![Изображение](https://i10.fotocdn.net/s204/9fbe409eaa6a0d4f/public_pin_3c/2298464390.jpg)
Посмотреть ещё 7 фотографий
Подписывайтесь на нас:
http://fotostrana.ru/public/233467![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/wink.gif)
Чау-чау - собака с кошачьими лапами. Единственная собака, которая может выпускать когти....
http://fotostrana.ru/public/233467
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/wink.gif)
Чау-чау - собака с кошачьими лапами. Единственная собака, которая может выпускать когти....
Сайт знакомств онлайн в Тарногском Городке для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Тарногском Городке с телефонами и фото
Сайт знакомств в Тарногском Городке для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Тарногском Городке с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств в Тарногском Городке с женщинами кому за 50
Сайт знакомств в Тарногском Городке с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств для секса в Тарногском Городке
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 386 457 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Это царь всех мясных закусок, как считает один мой случайный знакомый. Но, к сожалению, правильного перевода финского слова "Pastrami", мы так с ним и не определили
Лучшие публикации