Фотострана / Интересные страницы / Кулинария и рецепты / Zippy Chefs

Zippy Chefs

В кулинарном сообществе Zippy Chefs
Вы найдете простые и вкусные рецепты.

Инстаграм: https://www.instagram.com/zippychefs

Архив записей

Посмотреть ещё 9 фотографий

Мини-чизкейки с черничным соусом

Ингредиенты:

Печенье — 150 г
Масло сливочное — 70 г
Какао — 1 ст. л.
Сыр сливочный (для заливки) — 250 г
Рикотта (для заливки) — 250 г
Сливки молочные (для заливки, ...

вчера в 03:26

Посмотреть ещё 1 фотографию

Шоколадно-трюфельный тарт

Ингредиенты

для теста:

Сливочное масло комнатной температуры — 60 г
Сахарная пудра — 30 г
Щепотка соли
Яичный желток — 1 шт.
Мука — 60–80 г
Картофельный крахмал — 20 г
Как...

вчера в 03:26

Посмотреть ещё 9 фотографий

Капустно-рисовая запеканка в мультиварке

Ингредиенты:
1 средний кочан белокочанной капусты
1 стакан риса
500 грамм мясного фарша
1 морковь
2 луковицы
1 помидор
Специи
3 столовые ложки сметаны
Соль
3 ...

вчера в 03:26

Посмотреть ещё 2 фотографии

Домашние булочки для хот-догов

Ингредиенты:
1,25 стакана молока
4 чашки муки
1 яйцо
6 ст. ложек сливочного масла, размягченного и порезанного на кусочки
3 ст. ложки сахара
1 ст. ложка картофельного к...

вчера в 03:26

Посмотреть ещё 4 фотографии

Пончики с повидлом

Ингредиенты:
Дрожжи свежие 42 г
Мука 500 г
Молоко 250 мл
Масло сливочное 80 г
Яичный желток 5 шт.
Ванильный сахар 8 г
Сахар 80 г
Растительное масло 2 ст.
Повидло 200 г
Сахарная пуд...

вчера в 03:26

Посмотреть ещё 4 фотографии

Ленивчики

Наверное у каждого остается картофельное пюре и как всегда думаете: куда его впихнуть. Предлагаю приготовить это ленивое блюдо. Можно назвать их ленивые пирожки, можно горячие бутерброды. Н...

вчера в 03:26

Посмотреть ещё 2 фотографии

Торт "Африканская ромашка"

Ингредиенты:
тесто:
-5 яиц
-1 ч.л.соды
- мука 1 стакан
- какао 100 г
крем:
- сметана 500 г
- сахар 1 стакан
- желатин 3 упаковки
- любые фрукты
- мак 1 пачка

Для теста 5 я...

128

вчера в 03:26

Посмотреть ещё 6 фотографий

Вкуснятина: курица стир-фрай с кисло-сладком соусе

Ингредиенты на 6 порций:
800 г куриного филе (грудки, можно по желанию использовать темное мясо)
2 ст.л. картофельного или кукурузного крахмала
2 сл...

вчера в 03:26

Посмотреть ещё 9 фотографий

Рулет банкетный

Приготовьте рулет банкетный по итальянскому рецепту - необычный, красивый и очень вкусный. Ароматное мясо и восхитительно вкусный соус не оставят равнодушным ни одного, даже самого из...

109

вчера в 03:26

Посмотреть ещё 4 фотографии

"Московские плюшки"

Ингредиенты:
для теста:
- молоко 250 мл.
- яйцо 1 шт.
- сахар 3 ст.л.
- соль 1 щепотка
- масло подсолнечное 6 ст.л.
- дрожжи сухие 11 гр.
- мука 500 гр.
для начинки:
- сахар по вк...

156

вчера в 03:26

10 вкусных рецептов для мультиварки.

1. Суп с фрикадельками.

Ингредиенты:

• Бульон (любой) – 1,5 л (можно пополам с водой)
• Картофель – 3 шт
• Морковь – 1 шт
• Лук репчатый – 1 шт
• Фрикадельки (м...

186

вчера в 03:26

Посмотреть ещё 9 фотографий

Банановые маффины с шоколадом

Маффины — это уже довольно привычная выпечка на наших столах. Бананы недорогие и очень функциональны в приготовлении десертов. А глазурь из шоколада — это нечто особенно...

118

вчера в 03:26

"Фаршированный лаваш"

Ингредиенты:
- 4 лаваша
- 200-300 г сыра
- 500г колбасы (лучше Докторской)
- 3 помидора
- 3 зубчика чеснока
- 250 г майонеза
- соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Колбасу ме...
показать полностью

вчера в 03:26

Посмотреть ещё 5 фотографий

вчера в 03:26

Торт "Панчо"

Ингредиенты:
Бисквит:
- яйцо,
- 1 стакан сметаны,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан муки.

Приготовление:
1. Яйцо растереть с сахаром и добавить муки(для шоколадного бисквита добавить еще 2 ...

125

вчера в 03:26

Посмотреть ещё 5 фотографий

Лазанья "Три сыра"

Вегетарианская лазанья со свежим сыром рикотта, нежной моцареллой и ароматным выдержанным пармезаном, а также томатным соусом со шпинатом. Ужин, который всем своим видом и ароматом...

вчера в 03:26

Посмотреть ещё 9 фотографий

Двухцветные брауни

Ингредиенты:

Сахар — 3/4 стакана
Шоколад (не черный) — 120 г
Какао-порошок — 2 ст. л.
Самовозрастающая мука — 3/4 стакана
Сливочный сыр (Маскарпоне, Филадельфия) — 280 г
Орехи пек...

вчера в 03:26

Посмотреть ещё 4 фотографии

"Вкусный кекс с курагой"

Ингредиенты:
- 200 г сметаны
- 3 яйца
- 2 стакана муки
- 1 стакан кураги
- 1 стакан сахара
- 2 чайные ложки разрыхлителя
- 1 столовая ложка сливочного масла для смазывания фо...

168

вчера в 03:26

Посмотреть ещё 9 фотографий

Классический шницель

В переводе на русский — вырезка. Классический немецкий шницель готовится только из свинины, а конкретно — из нее огузка.
Берем кусок мяса, удаляем жир, чтобы получилась постная с...

вчера в 03:26

Посмотреть ещё 7 фотографий

СЫРНИКИ ЖАРЕНЫЕ И ЗАПЕЧЕННЫЕ

Ингредиенты:

творог - 200 г
яйца куриные - 1 шт.
крупа манная - 1 ст.л.
мука овсяная - 2 ст.л.
ваниль - 1 г
масло растительное

Приготовление:

1. Творог я всегда беру 5...

19 марта в 03:40

Тортик "Фруктовая нежность"

Ингредиенты:

Для бисквита:

-4 яйца,
-по одному стакану сахара и муки.
Для начинки:
-бананы,
-консерв. ананасы,
-2-3 апельсина.

Для крема:
-1 литр 25%-ной сметаны,
-1 ст...

196

19 марта в 03:40

Посмотреть ещё 6 фотографий

Десерт "Ананас в кофе со сливками"

Ингредиенты:

Сливки (25 %) — 250 мл
Ананас (консервированный, кусочками) — 200–250 г
сахарная пудра - по вкусу
Желатин — 30 г
Кофе (молотый) — 1–2 ч. л. с горкой
Г...

19 марта в 03:40

Посмотреть ещё 4 фотографии

Печенье к чаю за 15 минут!

Ингредиенты:
- 2 яичных желтка
- 1 пакетик ванильного сахара
- 230 гр муки
- 80 гр сахарной пудры
- 120 гр сливочного масла
- 3/4 чайной ложки лимонной цедры

Способ пригот...

135

19 марта в 03:40

Посмотреть ещё 7 фотографий

Шоколадные пирожные дин-донг

Дингдонги - фирменные американские пирожные, названные так в честь звучания колокольчика. Их выпекают с начала прошлого века! Это традиционные "шайбы", начиненные белым к...

19 марта в 03:40

Посмотреть ещё 9 фотографий

НУДЛИ

Какая же это вкуснятина!
Никогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда!
Я взяла немного от одних, немного от других ...

175

19 марта в 03:40

Посмотреть ещё 5 фотографий

Курица с бананом и ананасом

Лакомая курочка, запеченная с фруктами – волшебный вкус.

Вам потребуется:

1 кг куриного филе (грудки, бедра)
1 ананас (свежий или консервированный)
3-4 банана
3 чашки те...

132

19 марта в 03:40

Посмотреть ещё 6 фотографий

ГРУДИНКА СУХОГО ПОСОЛА ПОДКОПЧЕННАЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ
Грудинка — 2кг
Соль нитритная — 40г
Смесь специй «Итальянская» (базилик, паприка красная, орегано, лук, чеснок) — 50г

КАК ПРИГОТОВИТЬ
Грудинку промыть...

103

19 марта в 03:40

Посмотреть ещё 6 фотографий

ТЕРТЫЙ ПИРОГ С ВАРЕНЬЕМ

Ингредиенты:

200 г сливочного масла комнатной температуры
200 г сахара
3 яйца
1 ч.л. ванильного сахара или ванилин на кончике ножа
1 ч.л. разрыхлителя
400 г муки (может потре...

19 марта в 03:40

Посмотреть ещё 4 фотографии

Печеные яблоки с творогом

Печеные яблоки с творогом настолько элементарное блюдо, что приготовить их может даже ребенок или очень далекий от кулинарии человек. Десерт этот полезный и низкокалорийный,...

155

19 марта в 03:40

Посмотреть ещё 5 фотографий

Гречка с мясом и грибами

Чтобы блюдо получилось сочным и ароматным, можно приготовить его в пакете для запекания. Идеальный ужин для всей семьи.

Вам понадобится

Гречка -200 г
Грибы жареные-100 г
Ма...

102

19 марта в 03:40

Посмотреть ещё 5 фотографий

Куриные крылышки

Ингредиенты:

Крылышки — 12 шт. (около 1 кг)
Соус для барбекю — ст.
Сливовый соус — ст.
Вустерский соус — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Сестра разрезала крылышки на 2–3 части, на че...

19 марта в 03:40

Посмотреть ещё 5 фотографий

6 РЕЦЕПТОВ БЫСТРЫХ И ВКУСНЫХ ПИРОЖКОВ

1. Тесто как пух

Ингредиенты:
1 стакан - кефира,
0.5 стакана - растительного масла,
1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей,
1 ч.- ложка соли,
1 ст. ложка - сахара...

296

19 марта в 03:40

Посмотреть ещё 6 фотографий

Картошка в беконовой одёжке

Ингредиенты:

Картофелин средней величины - 8-1- шт.
Бекон (готовой нарезки) - 16-20 полосок

Для соуса:
Сливочное масло - 2 стакана
Мука - 1 ст. ложка
Бульон - 1/4 л
Смет...

138

19 марта в 03:40

Посмотреть ещё 5 фотографий

Печенье " Риголетто "

Набор продуктов:
Выход 35 шт.
-380-400 гр муки
- 150 гр сахара
- 150 гр мягкого масла
- 10 гр ванильного сахара
- 2 яйца
-1 чайная ложка разрыхлителя
Для начинки:
все продукты с...

109

19 марта в 03:40

Посмотреть ещё 3 фотографии

Горячий банановый коктейль с шоколадом

Такой густой горячий коктейль хорошо выпить прохладным пасмурным утром, чтобы согреться и поднять себе настроение. Шоколад и бананы очень способствуют оптимизму...

19 марта в 03:40

Посмотреть ещё 1 фотографию

Обалденная жаренная курочка с чесночным соусом и вкусней

Начнем с курочки. Что нужно:
Курица - 1,8 кг.

Маринад:
Вода - 500 мл.,
Сахар - 1 ст.л.,
Соль - 3 ст.л.,
Белый бальзамический винный уксус (в ...

118

19 марта в 03:40

Посмотреть ещё 7 фотографий

Тефтели в томатно-апельсиновом соусе

Ингредиенты:

Для тефтелей:
Говяжий фарш - 250 г.
Молоко - 100 мл.
Хлеб без корок - 30 г.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 ст.л.
Соль, перец, зира, папарика - по щепотке
Под...

19 марта в 03:40

Горячие бутеры.

Ингредиенты:

1 яйцо
1ст.л. майонеза
1ч.л. томатной пасты
1 сосиска(или колбаса, что вам нравиться)
кусочек сыра
хлеб

Приготовление:

Это супер-экспресс-рецепт! на случай-если гости ...

108

18 марта в 03:29

Ёжики

Ингредиенты:
Фарш свиной 500г.
рис 200г
лук 2шт
яйцо 1шт.морковка 2шт
сметана 200гр
помидор 2шт
специи,соль,зелень по вкусу.

Способ приготовления:
Рис готовим до состояния альденте,смешиваем с...

135

18 марта в 03:29

Посмотреть ещё 1 фотографию

Торт-мусс "Смородиновое настроение"

Ингредиенты:

яйца куриные - 3 шт.
сахар - 8 ст.л. + 100 г
мука - 8 ст.л.
разрыхлитель - 10 г
вода - 5 ст.л.
сгущенное молоко - 170 г
сметана (20%) - 120 г
лимон (...

18 марта в 03:29

Посмотреть ещё 2 фотографии

Мясной соус для спагетти

Ингредиенты:

фарш - 300г
репчатый лук - 1/2 (100г)
морковь - 100г
сельдерей - 1/2 (50г)
чеснок - 1 зубчик
помидоры - 1кг
лавровый лист - 1/2 листика
мука - 1 ст.л
соль - 2 ч...

18 марта в 03:29

Посмотреть ещё 5 фотографий

Куриные рулетики по-домашнему

Ингредиенты (на 8 порций):
- Куриное филе- 8 шт грудки(1,5кг)
- Сыр твердый- можно Альтермани 200гр
- Чеснок - 4-5 зубчиков
- Зелень- (петрушка,укроп,кинза)150гр
- Сливо...

102

18 марта в 03:29

Посмотреть ещё 5 фотографий

Азу в горшочке

Картофель (среднего размера) — 8 штук
Мясо (свиная вырезка) — 400 грамм
Огурец (маринованные 3 штуки, соленые 3 штуки) — 6 штук
Лук репчатый — 3 штуки
Морковь — 1 штука
Лавровый лист —...

112

18 марта в 03:29

Цукаты из апельсиновых корок

Состав:

8 апельсинов
4 стакана сахара
Приготовление:

Очистите аккуратно апельсины и залейте её достаточным количеством воды - около 3 литров. Доведите до кипения на сре...

121

18 марта в 03:29

Посмотреть ещё 4 фотографии

Мини тефтели в томатном соусе

Предлагаемый рецепт — тефтели в соусе томатном. Это блюдо хорошо будет сочетаться с любым гарниром. В нашем меню мы используем пасту в качестве гарнира. Но не менее вкус...

18 марта в 03:29

Посмотреть ещё 4 фотографии

Полезные сырники

Во-первых, они не жареные, а запечённые,
во-вторых, нет ни сахара, ни соли (сладость даёт изюм),
в-третьих, нет лишних жиров (только желток, в котором холестерин, но можно обойтись о...

18 марта в 03:29

Посмотреть ещё 9 фотографий

Овощи, запеченные слоями в мультиварке

Запеките овощи слоями в мультиварке, и у вас получится замечательное блюдо, совмещающее в себе пользу и вкус. Овощи в собственном соку обладают отличным вкусом ...

18 марта в 03:29

Посмотреть ещё 7 фотографий

Шоколадные кексы с творожным кремом

Ингредиенты:

творог (жирный) - 250 г
сахар- 250 г
яйца куриные - 1 шт.
ванилин - 1 пакетик
мука - 1,5 ст.
какао - 50 г
сода - 1 ч.л.
уксус - 1 ст.л.
соль - щепотк...

18 марта в 03:29

Посмотреть ещё 6 фотографий

10 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТОВ

1. Пирог заливной с чернико05
Очень вкусный пирог,и очень прост в приготовлении.Чернику можно заменить на любую другую ягоду.

для теста:
яйцо 2 шт.
сахар 100 гр.
разрыхлитель ...

178

18 марта в 03:29

Посмотреть ещё 6 фотографий

Открытый пирог с курицей и болгарским перцем!

Ингредиенты:
3 яйца,
по 2-3 ложки майонеза и сметаны
мука
помидоры
сыр
курица
болгарский перец
зелень

Приготовление:
1.Яйца, сметану и майонез положить ...

18 марта в 03:29

Подписчики (55180)

Лучшие публикации