Шоколадный торт
Приготовление
4 белка
Щепотка соли
4 желтка
70 мл растительного масла
40 г какао-порошка
150 мл воды
180 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/4 ч.л. соды
220 г сахара
500 мл сливок (33-35%)
250 г маскарпоне или крем-чиза
Желтки взбиваем миксером с растительным маслом. Какао смешиваем с водой и добавляем к желткам. Перемешиваем.
В отдельн...
читать далее