Svetlana

57 лет, Венеция

Подписчики 3

Посмотреть все фотографии 3

Написать сообщение

Добавить в друзья

С удовольствием пообщаюсь с интересными людьми

Имя svetlana
День рождения 28 января 1963 (Водолей), 57 лет
Город Италия, Венеция

Её записи

Рецепты от наших участников
Пирог с ягодами со сметанной заливкой
Автор: Вероника Крамарь
Пирог с ягодами со сметанной заливкой получается очень нежным и воздушным. Ягодки можно использовать любые, но лучше кислые, например, красную смородину, бруснику или клюкву. Я использовала замороженную красную смородину.
Нам потребуется:
сахар - 200 г
мука...
читать далее

рецепты кулинария

Понравилась запись Шустрый Повар (Zippy Chefs) | 31 июля 2018

Нравится 111

Показать ещё 0 комментариев

Скрыть комментарии

Ваш комментарий

Отправить

Ракушки с фаршем с соусом бешамель.

Ракушки отварить мин.5
Приготовленным фаршем наполнить ракушки уложить в форму.Залить соусом так и запекать в духовке. Готовится очень быстро!

СОУС

2стакана молока
3ст.л. сл.масла
2ст.л муки
соль

в сковороде растопить масло добавить муку-перемешать чтобы не было комков и добавлять молоко теплое осторожно все ...
читать далее

рецепты кулинария

Понравилась запись Шустрый Повар (Zippy Chefs) | 24 июля 2018

Нравится 275

Показать ещё 8 комментариев

Скрыть комментарии

Мари 24 июля 2018 в 23:10

Ильяна 25 июля 2018 в 12:13

вкусняшка! готовила такие.не отваривала.в соусе прекрасно готовы.

♥Е♥в♥г♥е♥н♥и♥й 25 июля 2018 в 18:11

х

о

ч

у

ж

р

а

т

ь

Ваш комментарий

Отправить

Самые вкусные чебуреки.

Рецепт этих чебуреков для меня - находка! Во-первых, тесто замешивается обычной вилкой без помощи рук. Во-вторых, посуда остается чистой! И в-третьих, чебуреки получаются сказочно вкусными, хрустящими, пузырчатыми и сочными внутри! Очень рекомендую!

Вам потребуется:

мука - 3 стакана (емкость - 250 мл);
вода холодная - 1 с...
читать далее

рецепты кулинария

Понравилась запись Шустрый Повар (Zippy Chefs) | 30 июля 2018

Нравится 337

Показать ещё 2 комментария

Скрыть комментарии

Светлана 30 июля 2018 в 23:41

Удаленный пользователь 31 июля 2018 в 08:41

Комментарий скрыт

Елена 31 июля 2018 в 20:54

В 80-е годы знакомая гречанка научила меня :для сочности чебурека в фарш надо добавить немного кефира))

Ваш комментарий

Отправить

внуки жасмин 20.09.2014

Понравилась запись Divrikli | 20 сентября 2014

Нравится 12

Показать ещё 0 комментариев

Скрыть комментарии

Ваш комментарий

Отправить

Очень нежные отбивные

Ингредиенты:
Мясо (свинина, лучше корейка) – 500-600 гр.;
Молоко – 200 мл.;
Соль – 0,5 ч. л.;
Сахар – 1 ч. л.;
Перец чёрный молотый – 0,5 ч. л.;
Яйцо кур. – 1 шт.;
Мука – 100гр.;
Масло подсол. – для жарки.;
Зелень (по вкусу).

Маринование:
Мясо разрезать на стейки 6-8 штук по 1 см. и отбить. Смешать на блюдце соль, сахар и пе...
читать далее

рецепты кулинария

Понравилась запись Шустрый Повар (Zippy Chefs) | 4 июля 2018

Нравится 154

Показать ещё 3 комментария

Скрыть комментарии

Татьяна 4 июля 2018 в 08:06

В каком месте их отбивали?.... вроде как отбивные?!!!

Любовь 4 июля 2018 в 10:52

По цвету мясо сырое.

Наталья 5 июля 2018 в 01:44

после яиц макните в панировочные сухари

Ваш комментарий

Отправить

ВКУСНЕЙШИЙ ПИРОГ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
400 гр. куриного мяса (грудки).
1 банка консервированных шампиньонов.
1 пласт слоеного теста (примерно 300 гр.).
3 яйца.
200 мл сливок.
300 гр. сыра.
2-3 луковицы.
Зелень: пара веточек укропа, зеленый лук и все, что Вы предпочитаете.
Соль, перец, приправа для курицы (по вкусу).

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. В сковородке разогрев...
читать далее

рецепты кулинария

Понравилась запись Шустрый Повар (Zippy Chefs) | 19 июня 2018

Нравится 232

Показать ещё 0 комментариев

Скрыть комментарии

Светлана 19 июня 2018 в 05:12

Называю этот рецепт "курник" -просто и вкусно. Спасибо!

Валентина 19 июня 2018 в 11:59

Галина 20 июня 2018 в 23:59

Ваш комментарий

Отправить

Помидорки "Оторваться невозможно"

Рецепт этих помидорчиков достался мне от любимой свекрови. Я в них просто влюбилась. Они полностью оправдывают свое название. Рецепт проверенный, помидорки получаются вкуснючие. Это просто необыкновенный рецепт. Всем, кто любит подобные вещи, нужно взять его себе на заметку.

Ингредиенты:

Помидоры
Укроп (свежий) ...
читать далее

рецепты кулинария

Понравилась запись Шустрый Повар (Zippy Chefs) | 17 мая 2018

Нравится 300

Показать ещё 12 комментариев

Скрыть комментарии

Удаленный пользователь 19 мая 2018 в 15:23

Комментарий скрыт

Вика 19 мая 2018 в 16:41

А бутылек - это 3х литровая банка ? Тогда маринада будет мало ... и какое количество помидор ? Еще один бестолковый рецепт пополнил копилку рецептов ...

Валерий 10 декабря 2018 в 11:22

кРАСАВИЦА ДЕВУШКА1

Ваш комментарий

Отправить

Помидоры, сушеные в духовке

Помидоры - 12-14 штук
Соль, перец - по вкусу
Красный перец молотый - по вкусу
Оливковое масло - 150 Миллилитров
Базилик свежий - по вкусу

Способ:

Помидоры моем, вырезаем жесткую плодоножку.
Затем каждый помидор разрезаем на 4 части.
Выкладываем четвертинки помидоров на противень, слегка смазанный оливковым маслом.
Све...
читать далее

рецепты кулинария

Понравилась запись Шустрый Повар (Zippy Chefs) | 25 мая 2018

Нравится 173

Показать ещё 1 комментарий

Скрыть комментарии

Светлана 25 мая 2018 в 15:03

А это и есть вяленые помидоры.

Наталья 25 мая 2018 в 23:28

Галина 26 мая 2018 в 03:02

Ваш комментарий

Отправить

Клубнично-малиновый торт

Продукты:
бисквит:
яйца 3 шт.
сахар 6 ст. л.
масло сливочное 150 г
кефир или сметана 100 г
мука 2 стакана
разрыхлитель 1 пакетик

крем:
сливки 350 г
риккота или любой творожный сыр 250 г
сахарная пудра 2-3 ст. л.
малина 200 г
сахар 2 ст. л.

желе:
желе десертное со вкусом клубники 1 пакет (50 г)
желатин 1 пакет (10 г)
вода...
читать далее

рецепты кулинария

Понравилась запись Шустрый Повар (Zippy Chefs) | 18 мая 2018

Нравится 151

Показать ещё 0 комментариев

Скрыть комментарии

Галина 18 мая 2018 в 19:20

Наталия 18 мая 2018 в 19:41

Вкуснятина !

Ваш комментарий

Отправить

Паштет из яиц и грецких орехов.

Отличный вариант на скорую руку и без заморочек;) Делается элементарно! Это очень вкусно!

Вам потребуется:

5 яиц "вкрутую",
100 гр грецких орехов,
3 небольшие мелко порезанные и обжаренные до золотистого состояния луковицы,
20-40 гр размягченного сливочного масла,
соль, перец

жареные белые грибы (по желанию)

Как...
читать далее

рецепты кулинария

Понравилась запись Шустрый Повар (Zippy Chefs) | 19 мая 2018

Нравится 260

Показать ещё 0 комментариев

Скрыть комментарии

Нелли - Очарование 19 мая 2018 в 03:12

интересно,думаю вкусно утром на бутик

спасибо!

*Ева* 19 мая 2018 в 07:57

Комментарий скрыт

Нина 19 мая 2018 в 18:42

будет еще вкуснее

Ваш комментарий

Отправить

Сельдь домашнего посола(5 вариантов маринада)

Рыбу надо покупать с толстой спинкой (жирную). Если она замороженная, то перед засолом следует полностью разморозить. И лучше не мыть.

А теперь несколько рецептов:

Рассол 1:
вода кипяченая (1 стакан),
масло растительное — 3 ст. л.,
перец горошком черный,
лавровый листик или несколько,
соль по вкусу.
...
читать далее

рецепты кулинария

Понравилась запись Шустрый Повар (Zippy Chefs) | 23 мая 2018

Нравится 323

Показать ещё 8 комментариев

Скрыть комментарии

Валентина 23 мая 2018 в 22:18

Удаленный пользователь 23 мая 2018 в 23:16

Комментарий скрыт

Наталья 24 мая 2018 в 00:49

Ваш комментарий

Отправить

Кальмаровые котлетки"находка"

Возьмём:
2-3 кальмара,600-700г,
2-3 куска хлеба(тостерного лучше),
1 яйцо,
1 луковица,
1 зубчик чеснока,соль,специи-по вкусу,
немного свежей зелени,
раст.масло для жарки.

Способ приготовления:
Чистим кальмары от всех плёнок,щупальца не берём.Режем небольшими кусочками.Хлеб замачиваем в молоке или в воде.Лук режем куб...
читать далее

рецепты кулинария

Понравилась запись Шустрый Повар (Zippy Chefs) | 5 мая 2018

Нравится 146

Показать ещё 0 комментариев

Скрыть комментарии

Светик 5 мая 2018 в 08:15

Удаленный пользователь 5 мая 2018 в 15:09

Комментарий скрыт

Ваш комментарий

Отправить

Лазанья из кабачков
на 100грамм - 67.17 ккалБ/Ж/У - 5.37/3.49/3.7

Ингредиенты:
кабачок – 1 шт (500-600 гр)
крупные помидоры – 2 шт (220 гр)
сыр творожный мягкий с пониженным содержанием жирности – 150 гр
ветчина куриная или вареное куриное филе – 200 гр
перец болгарский – 1 шт (70 гр)
укроп – 1 пучок
чеснок – 1 зубчик
масло оливковое – 10 гр (2 ч...
читать далее

рецепты кулинария

Понравилась запись Шустрый Повар (Zippy Chefs) | 12 мая 2018

Нравится 167

Показать ещё 0 комментариев

Скрыть комментарии

Iirina 12 мая 2018 в 19:21

Ваш комментарий

Отправить

Куриные грудки на шпажках

Маринад:
-1 ч.л горчицы готовой
-2 ст. л майонеза
-1 ст.л соевого соуса
-перец чёрный молотый
-1 ст.л тёртого на мелкой тёрке имбиря
-2-3 зубчика чеснока на тёрке.

Приготовление:
Мясо нанизать на выдержанные в воде шпажки. Противень сбрызнуть растительным маслом и выложить мясо, периодически переворачивая. Время го...
читать далее

рецепты кулинария

Понравилась запись Шустрый Повар (Zippy Chefs) | 5 мая 2018

Нравится 260

Показать ещё 0 комментариев

Скрыть комментарии

Удаленный пользователь 6 мая 2018 в 14:46

Комментарий скрыт

Ваш комментарий

Отправить

САЛАТ "ЦЕЗАРЬ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
200 г куриного филе
100 г помидоров черри (или 1 обычный помидор)
50 г пармезана
пучок салата (желательно сорта ромэн)
половина белого батона
1 зубчик чеснока
оливковое масло
соль
перец

Заправка:
2 желтка
100 мл оливкового масла
3 ст.л. лимонного сока
1-2 зубчика чеснока
1-2 ч.л. горчицы
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Сначала п...
читать далее

рецепты кулинария

Понравилась запись Шустрый Повар (Zippy Chefs) | 11 мая 2018

Нравится 190

Показать ещё 4 комментария

Скрыть комментарии

Женивьева 11 мая 2018 в 15:00

Ольга 13 мая 2018 в 09:11

Комментарий скрыт

Астрология, Это Искусство... 23 мая 2018 в 15:10

Комментарий скрыт

Ваш комментарий

Отправить

ТОР - 11 РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛКИ САЛА!

Самый элементарный способ засолки сала

Сало режем на куски размером с кулак, заранее чистим чеснок из расчета 1 зубчик на 1 кусок сала и этот чеснок режем на кругляшки. Подготавливаем специи - хмели-сунели, перец, молотые семена укропа или любые другие, которые вам нравятся.

На дно эмалированной кастрюли насыпаем ...
читать далее

рецепты кулинария

Понравилась запись Шустрый Повар (Zippy Chefs) | 8 марта 2018

Нравится 237

Показать ещё 4 комментария

Скрыть комментарии

Ирина 8 марта 2018 в 19:39

Комментарий скрыт

Моцарт 8 марта 2018 в 23:49

Комментарий скрыт

Елена 9 марта 2018 в 14:53

Сало надо солить тёплым и обязательно со специями чтобы аромат лучше впитался , а жёстким оно от этого не когда не станет !

Ваш комментарий

Отправить

10 средств от простуды! Сохраняй и не болей!

Берем на вооружение, чтобы наши близкие всегда была здоровы!

№1
При первых признаках простуды разрезать большую свежую луковицу и вдыхать пары лука, повторяя процедуру 3-4 раза в день.

№2
Растолочь 100 г чеснока, залить 1 стаканом водки и хорошо взболтать. 1 каплю нанести на язык, подержать во рту, а ...
читать далее

рецепты кулинария

Понравилась запись Шустрый Повар (Zippy Chefs) | 23 февраля 2018

Нравится 243

Показать ещё 5 комментариев

Скрыть комментарии

Наталия 23 февраля 2018 в 12:26

№7 тоже ничего

Меги 23 февраля 2018 в 18:58

Светлана..поверьте..никто не обратит на это внимание.Мне например запах чеснока нравится..а вот лук переносить не могу;)

Светлана 25 февраля 2018 в 22:53

Правильно ,лечитесь народной медициной,не фиг гавно всякое в аптеке покупать

Ваш комментарий

Отправить

Домашнее мороженое, вкус советского пломбира.

Ингредиенты:
– 2 стакана сахара
– 1 литр молока
– 100 гр сливочного масла
– 1 ч. ложка крахмала
– 5 яичных желтков

Приготовление:
1. Сливочное масло опускаем в подогретое молоко и доводим его до кипения.
2. В другой емкости соединяем сахар, крахмал и желтки, перемешиваем и растираем все до однородн...
читать далее

рецепты кулинария

Понравилась запись Шустрый Повар (Zippy Chefs) | 14 февраля 2018

Нравится 194

Показать ещё 7 комментариев

Скрыть комментарии

Queen Ree 14 февраля 2018 в 20:52

Странный рецепт ... мороженое взбивают...

Удаленный пользователь 14 февраля 2018 в 22:07

Комментарий скрыт

Ирина 19 февраля 2018 в 05:31

Ваш комментарий

Отправить

Булочки с маком и изюмом

200 мл. молока
50 граммов сливочного масла (размягченного)
3 ст. ложки растительного масла
5 ст. ложек сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 шт. яйцо
1/4 ч. ложки соли
1.5 ч. ложки сухих дрожжей
2.5 стакана муки
75 гр. изюма
3 ст. ложки мака

Изюм залить горячей водой на 10 минут,затем воду слить,изюм обсушить на салфетке.
...
читать далее

рецепты кулинария

Понравилась запись Шустрый Повар (Zippy Chefs) | 11 февраля 2018

Нравится 191

Показать ещё 1 комментарий

Скрыть комментарии

Galit 11 февраля 2018 в 09:45

Подходит, спасибо

Елена Фогель 11 февраля 2018 в 11:22

Спасибо за подсказку

Инесса 11 февраля 2018 в 12:27

Ваш комментарий

Отправить

Яблочный пирог с нежным кремом

Ингредиенты:

Песочное тесто:
500 гр. муки пшеничной (или чуть больше 3-х ст.)
1 ч.л. разрыхлителя
ванилин
250 гр. маргарина комнатной температуры (или слив. масло)
200 гр. сахара
1 яйцо + 1 желток
1-2 ст.л. сметаны

Крем:
2 пачки ванильного пудинга в порошке (в 1 пачке 40 гр.) - для тех кто не может найти пудинг: на...
читать далее

рецепты кулинария

Понравилась запись Шустрый Повар (Zippy Chefs) | 8 февраля 2018

Нравится 219

Показать ещё 9 комментариев

Скрыть комментарии

***Ия(суперсити) 8 февраля 2018 в 13:08

Удаленный пользователь 8 февраля 2018 в 15:11

Комментарий скрыт

Наталья 11 февраля 2018 в 03:46

Ваш комментарий

Отправить

Таратушки на кефире.

Я принесла вам снова очень вкусный и незамысловатый рецепт! Эти пышечки не оставят никого равнодушными. Особенно они нравятся детям!

Вам потребуется:

1.5 стакана кефира.простокваши или кислого молока.
1 яйцо
3 ст. ложки сахара
2 ст. ложки растительного масла
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
муки примерно 2-3 стакана(это п...
читать далее