Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2021 Фотострана

Реклама
Получить

Лента

← Архив
КАК ПРИГОТОВИТЬ ГРИБНУЮ ИКРУ 

Сохрани на стену чтобы не потерять.

Соседи у меня просто замечательные, принесли мне два ведра опят. В этом году у нас урожай на эти грибы. Приготовила я икру, угостила соседей и вам рецептик хочу написать.

На 2 кг отварных грибов(варить 15 мин) взять 300 г репчатого лука мелко порезать,300 г моркови натереть на кру...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 5 комментариев
Скрыть комментарии
Оксана Оксана
а я так роблю лишень з цибулькою і закладаю в пластикових коробках у морозилку розморожую і можна ще трошки підсмажити...краще чим консервувати
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Никогда не стерилизую.если только тушу в эмалированной мксстрюле в духовке.Никогда не подгорает.помешать надо раз.второй при специях и уксусе и всё.Закрывай И банки стерелизую.маленькие.в духовке.Чуть огонёк.несколько минут и пустьостывают.если есть время.
Любовь Любовь
Были бы грибочки, а приготовить каждая хозяюшка сможет...
Ваш комментарий
Отправить
Рулет «Сусанна»
.
Ингредиенты:
6 яиц
180 сахар
1ч л уксуса 9%
1ч л соды
1ч л меда
200 гр муки
.
1Желтки отделяемся от белков.
2Белки взбиваем до легких пиков с сахаром.
3Далее добавляем уксус, соду и мед. Еще раз взбиваем
4По однои добавляем желтки.
5Просеиваем муки и перемешиваем.
6Выпекаем при 180 градусах минут 15

Крем:
200 мл сливок 33% и выше...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
МЕДОВИК

Итак, для теста понадобится:
3-4 яйца
250гр сливочного масла
5 ст ложек меда
пол стакана сахара
пакетик ванилина
1.5 чайной ложки соды
мука
.
Растопить на водяной бане масло,мед и сахар. Довести до кипения(масса начнет пузыриться) и снять с огня. Добавить в эту массу соду, гашенную уксусом. Хорошенько перемешать и вы увидите,как масса начн...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Марина Марина
Один из тех тортов, которые не надоедают.
Ваш комментарий
Отправить
Торт "Манго/маракуйя/шоколад"

Вес примерно на 1 кг
для кольца 18 см
Для шоколада 54%
.
Желе манго-маракуйя
118 г пюре манго
25 г пюре маракуйи
20 г сахар
34 г жел.масса
.
Мусс маракуйя
50 г пюре маракуйи
23 г сахар
5 г крахмал
17 г жел.масса
90 г сливки взбитые
.
Шоколадный дакуаз
53 г белки
50 г сахар
28 г темный шоколад
50 г миндал мука
13 г мук...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Торт "Ягодное Мороженое"

примерно на 1 кг
для кольца 18 см
.
Клубничное желе
150 г клубничного пюре
40 г сахар
4 г крахмал
33 г жел.масса
.
Малиновый мусс
73 г малиновое пюре
21 г сахар
7 г крахмал
16 г жел.масса
85 г сливки взбитые
.
Бисквит
2 яйца
50 г сахар
36 г мука
16 г крахмал
10 г растит.масло
малина свежая или
замороженная для посыпки
.
Му...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Алекс Алекс
Вкусняшка!)))
Ваш комментарий
Отправить
Малиново-брусничныи Наполеон

Тесто:
-740 гр муки(дополнительно еще 200 гр на «подпыл»);
-400 гр сливочного масла 82,5%;
-2 яица С0(или 110 гр);
-250 гр воды;
-24-25 гр уксуса;
-6 гр соли;
Крем:
-1,7 л молока;
-100 гр сливок 33%;
-8 желтков,1 яицо (или 240 гр);
-115 гр кукурузного крахмала;
-130 гр сахара;
-15 гр сахара с натуральнои ванилью или ва...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Медовый торт

Ингредиенты:
Диаметр 20 см.

Для теста
2 яйца
щепотка соли
200 гр. сахара
2 ст. л. мёда
120 гр. масла
1 ч. л. соды
~400 гр. муки

Для крема
(Крем можно приготовить любой по желанию)
280 гр. творожного сыра
150 мл. сливок 33%
4-5 ст. л. сахарной пудры

Приготовление:
К яйцам добавляем соль, сахар и взбиваем до однородности. Затем перел...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Сочные котлетки «Птичье молоко»

Ингредиенты:

фарш мясной/куриный 500 г
лук репчатый 1 головка
перец черный молотый
хлеб белый
молоко
соль

для начинки:

масло сливочное 100 г
сыр твердый 100 г
яйца 2 шт.

для кляра:

майонез 100 г
яйца 2 шт.
мука 1/2 стакана
сода 1 щепотка

Приготовление:

1 Положить в фарш хлеб, замоченный в молоке и мелко порез...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии
Наталья Наталья
или положить...
Светлана Светлана
Молоко можно добавить в фарш вместе с хлебом...
Наталья Наталья
Я, наверное, мало живу, но.. До сих пор не понимаю: напаркуа нужен хлеб в фарше?
Ваш комментарий
Отправить
ТОРТ "ЛИМОННО-МАЛИНОВЫЙ"

Ингредиенты:
Лимонный курд:
6 ст. л. свежего лимонного сока
1 ст. л.- мелко тертой лимонной цедры
100 гр. сахара
6 - яичных желтков
4 ст. л.- сливочного масла

Лимонный торт:
300 гр. - сахар-песок
150 гр. - сливочного масла, комнатной температуры
ванильного экстракта - 1 ч.л.
стакана- сметаны
1 ст. л.- лимонной цедры
6 - ...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
ТОРТ «МЯТНЫЙ ПЛОМБИР С МАЛИНОЙ»

Летний, лёгкий освежающий тортик с кислинкой.

БИСКВИТ (16см)
Яйца - 4шт.
Сахар - 136гр.
Мука - 120гр.
Разрыхлитель - 1ч.ложка
Лимонный сок - 20гр.
Растительное масло - 25гр.

1 Взбить яйца с сахаром по пышного состояния на высокой скорости миксера (я взбивала около 8 минут)
2 Объединить сухие ингредиенты
3 Добавить...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
11 заготовок грибов на зиму
Активное время готовки 25 мин. время на засолку

1. Засолка грибов - холодный способ. 

грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10–12 листьев
вишня - 5–6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2–3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу

Грузди,...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Zita Zita
Валентина Валентина
Ваш комментарий
Отправить
Крем Каменный (устойчивый к жаре)

-Белый шоколад - 400 г
-Сливочное масло 200 г
-Масло какао - 80 г
-Сухой диоксид титана - 3 г (для отбеливания крема)

Растапливаем сухой диоксид и масло какао до жидкого состояния, добавляем шоколад, растапливаем до однородности. В отдельной емкости взбиваем сливочное масло, добавляем шоколадную основу, все вмест...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Торт морковный с яблочно-сметанным кремом

Ингредиенты:

Диаметр формы - 20 см

Мука - 300 г
Морковь - 300 г
Яйца - 3 штуки
Сахар - 170 г или по вкусу
Ванильный сахар - 10 г
Растительное масло - 160 г
Корица - 2 г
Орехи грецкие - 70 г
Разрыхлитель - 6 г
Сода - 3 г
Соль - 1 г

Яблочное пюре
Желатин - 10 г
Вода питьевая - 50 г
Яблоки - 600 г
Вода - 5...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
КОПИЛКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ ЗАСОЛОК.
1. Малосольные огурчики
2. Маринованные помидоры сладко-острые
3. «Быстрые» маринованные огурчики
4. Блиц-рецепт «малосольных» огурцов
5. Быстрые маринованные помидорки
6. Малосольные огурцы (быстрого приготовления)
7. Кабачки маринованные мгновенного поедания
8. Баклажаны маринованные фаршированные зеленью
9. Марин...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Zita Zita
Ирина Ирина
Лариса Лариса
Ваш комментарий
Отправить
ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКИЕ САЛАТИКИ, ЛЁГКОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ!!!

1. Салат "Парижель"
2. Салат "Солнечный"
3. Салат с копченной курочкой "Аппетит"
4. Салат "Белковый Удар"
5. Салат с фасолью и сухариками
6. Сытный, но легкий салатик!
7. Салат крабовый с капустой
8. Салат "Искра счастья"
9. Салат "Нептун"


1. Салат "Парижель"

Ингредиенты:
- 1 огурец (снять шк...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 2 комментария
Скрыть комментарии
Beksultan Beksultan
Кемерово Кемерово
+
Елена Елена
Ваш комментарий
Отправить
Гренки с чесноком и яйцом "Сплошное удовольствие". Всё просто и очень вкусно!!!

Ингредиенты:
Батон
Яйцо куриное
Майонез
Лук зелёный
Чеснок
Помидор

Приготовление:
Батон нарезать тонкими ломтиками,обжарить одну сторону.Эту сторону натереть чесноком и смазать майонезом. Яйца сварить вкрутую,остудить, очистить и измельчить на мелкой тёрке.Уже готовые...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Елена Елена
Zoya Zoya
Я начинаю помидор с яйцом и плавленным сырком. Красиво, полезно и вкусно
Ваш комментарий
Отправить
Королевское мясо

Положи в жестяную банку рукав с куриным мясом. Через час ты получишь королевское блюдо! 
Повезло, что нашла этот рецепт. 

Ингредиенты
Куриное филе 600 г
Желатин 1 ст. л.
Итальянские травы 1 ч. л.
Чеснок 2 зуб.
Черный перец (молотый)по вкусу
Соль по вкусу

Приготовление:
Вымойте филе, нарежьте его небольшими кусочками, добавьте су...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 2 комментария
Скрыть комментарии
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Чем королевское? Обычное.
Анжелика Анжелика
Елена Елена
Не обязательно в банку. Я и в фольгу заворачивала, как конфету. Вкусные рулетики были
Ваш комментарий
Отправить
Меренговый рулет

Ингредиенты:
200 г яичного белка
300 г сахара
40 г куртуазного крахмала
2 ст.л. лимонного сока
250 г творожного сыра
250 г сливок 33%
40 г сахарной пудры
400 г малины

Приготовление:
Взбить белки с сахаром до стойких пиков. Добавить лимонный сок и крахмал, хорошо перемешать. Выложить массу на выстланный пергаментом противень и вып...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
ПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРОГОВ.

1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды

Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо пере...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Анжелика Анжелика
Таня Таня
Это мой первый что я научилась печь ,пирог с мясом ...только мой на сметане ...он слегка рассыпчатый ...просто огонь !
Алена Алена
Ваш комментарий
Отправить
МАЛИНОВО-ЙОГУРТОВЫЙ ТОРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ФОРМЫ 16 СМ:
Основа:
Овсяное печенье - 130 гр
Сливочное масло - 70 гр

Начинка:
Греческий йогурт - 400 гр
Сливочный сыр - 200 гр
Сахар - 100 гр
Лимонный сок- 1 ч.л
Ванильная паста - 1 ч.л
Желатин - 6 листов/ 12 гр
Сливки 33% - 100 мл
Малина - 150 гр

Малиновый слой:
Малина - 200 гр
Желатин - 1 л...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ваш комментарий
Отправить
РЕЦЕПТ ТОРТА

Шоколадный бисквит:
Яйца 3(С1)
Сахар 150гр
Молоко 70гр
Растительное масло 40гр
Мука 130гр
Какао 30гр
Разрыхлитель 7гр
Соль щепотка
1. В чаше миксера объединить яйца с сахаром. Взбить до светлой пышной массы (7-8 минут).
2. Добавить молоко и растительное масло. Аккуратно перемешать при помощи лопатки.
3. В отдельной чаше смешать муку, ...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
СУПЕР МОРКОВНЫЙ ТОРТ

На торт d18см (весом около 2кг):
.
3 яйца
240гр сахара
240гр муки
6гр соды
6гр разрыхлителя
180гр раст.масла
210гр моркови
150гр орешков (миндаль, фундук, грецкий)
Цедра 1 апельсина
1,5-2стл специй(корица, гвоздика, мускатный орех)
.
Орешки(ваши любимые) подсушите, остудите и измельчите в блендере. Пусть кусочки будут не крупн...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
ТОРТ "НЕЖНАЯ ГРУША"

Бисквит
.
3 яйца
75гр сахара
90гр муки
.
Желтки взбить с половиной сахара до очень густой (рисовальной) и светлой массы. Белки взбить до пены, всыпать сахар и продолжать взбивать до твердых пик. Аккуратно смешать лопаткой обе массы и осторожно вмешать муку. Выпекать 35-45 минут на 180гр в форме d18см. Завернуть в пленку и дать ...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Муссовый торт «Шоколад – Лимон»

На форму диаметром 16 см

Генуэзский черный бисквит

1 – яйцо (1 сорт)
40 г – сахара
30 г – муки
3 г – разрыхлителя
15 г – кипятка крутого
15 г – растительного масла
5 г – какао алкализованного

Яйца взбиваем с сахаром до побеления.
Муку смешать с разрыхлителем.
Какао залить кипятком. И влить эту массу во взбитые я...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Маргарита Маргарита
Рецептик из разряда...берём ползарплаты и целый день)
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Ваш комментарий
Отправить
Торт «Монастырская изба»!

Тесто:
Маргарин 200 гр.
Сметана 200 гр.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Ванильный сахар 1 пакетик
Мука 400 гр.

Начинка:
Вишня без косточки 800 гр.
Сахар 70 гр.
Крахмал 1 ст.л с горкой

Крем:
Сметана 20% жирности 600 гр.
Сахарная пудра 200 гр.

Готовим

Тесто:
Маргарин растопить в микроволновке.
Добавить сметану, разрыхлитель и ванил...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Леди Леди
Ваш комментарий
Отправить
ПОДБОРКА САМЫХ СЫТНЫХ ПИРОГОВ.

1. ПИРОГ С МЯСОМ "ЛЕГЧЕ НЕ БЫВАЕТ"

ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 яйца
0.5 ч. ложка соли
1 стакан муки
1 стакан кефира
0.5 ч. ложка соды

Начинка:
300 гр фарша
2-3 луковицы, порезать кубиками
соль, перец — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кефир перемешиваем с содой и оставляем минут на 5. Затем добавляем остальные ингредиенты и хорошо пере...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 5 комментариев
Скрыть комментарии
Ирина Ирина
Я хочу сказать, гражданке Авроре, чтобы сначала думала, а потом писала
Марина Баишева Марина Баишева
Ирина,это интернетовское слово,от японского НЯ,было такое видео,японка сказала НЯ,теперь всё красивое,миленькое и вкусненькое называют НЯШКаМи,или НяшеЧКа Это современный сленг
Елена Еленка Елена Еленка
Ваш комментарий
Отправить
Тыквенно-морковный торт

Ингредиенты:

Тыква — 400 г
Морковь — 180 г
Мука — 330 г
Яйца — 3 шт.
Сахар — 200 г
Молоко — 200 мл
Масло растительное — 70 мл
Разрыхлитель — 10 г
Корица — 1-2 ч. л.
Цукаты — 200 г
Лимонный сок — 1-2 ч л .
Грецкий орех (для украшения) — 8-10 шт.

Для крема:

Маскарпоне — 200 г
Сливки молочные — 100 мл
Масло сливочное — 50 г...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Елена Елена
Класс
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Яна Яна
Ваш комментарий
Отправить
Печенье "Кокосанка"

Для любителей кокосовой выпечки!!! Очень вкусное печенье! Ни грамма муки!!! Хрустящая корочка и нежное внутри!

Ингредиенты:

-400 гр кокосовая стружка
-4-5 шт яйцо
-1.5 ст сахар (Стакан 200 гр)

Приготовление:

Все ингредиенты перемешать (яйца взбивать не надо) в таком порядке, яйца+ сахар+ стружка
Посмотрите что в итоге получ...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Татьяна Татьяна
Пекла, вкусно! Только сахару клала ложку, а не стакан.
Marina Marina
приторно
Ваш комментарий
Отправить
11 заготовок грибов на зиму
Активное время готовки 25 мин. время на засолку

1. Засолка грибов - холодный способ. 

грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10–12 листьев
вишня - 5–6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2–3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу

Грузди,...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ольга Ольга
На 1 кг сырых грибов (взвешиваем сухие не мытые - моем потом) 100 г соли это ужасно много. Для рыжиков достаточно 40 (малосольных) - 50 г, для груздей 50-60 г.
Zita Zita
Людмила Людмила
Ваш комментарий
Отправить
Морковный Торт с домашней апельсиновой карамелью:

Ингредиенты :

Для 3х коржей диаметром 18 см:

300 г коричневого сахара
Щепотка соли
5 яиц
100 г сливочного масла комнатной температуры
150 г измельченных грецких орехов
370 г натертой или измельченной в блендере свежей моркови
370 г муки
3 чл разрыхлителя
2 чл молотой корицы
1/2 чл мускатного орех...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Ваш комментарий
Отправить
Вкусный до БЕЗУМИЯ и безумно сытный Пирог "Курино-грибной жульен"

Простое в приготовлении и вкусное блюдо с красивым названием. На столе пирог со вкусом настоящего жульена выглядит очень эффектно, а классическое сочетание грибов и сметаны никогда не подведет.

Ингредиенты для теста:
- 1 стакан муки
- 1 яйцо
- 120 г масла сливочного
- 50 г сыра
- с...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 2 комментария
Скрыть комментарии
Галина Галина
Пожалуй до безумия доходить не хочу--так что пробовать не буду.
Галина Галина
ЕЩЕ ОДИН ПИРОГ "ДЕРЖИСЬ,ФИГУРА!")
Вітька Вітька
напевно це смачно
Ваш комментарий
Отправить
Показать ещё 50 комментариев из 496
Скрыть комментарии
Анатолий Анатолий
GIF Preview
Анатолий Анатолий
♥Tristan♥ ♥Tristan♥
Ваш комментарий
Отправить
Манник

Это очень простой и вкусный пирог, который фактически готовится из подручных продуктов. На самом деле, простота рецепта и скорость приготовления это основные достоинства манника - испечь его по силам любой хозяйке, даже самой неопытной. А результат вполне потянет на произведение кулинарного искусства. Ну, если не искусства, то ремесла-то уж...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ирина Ирина
Светлана Светлана
Комментарий скрыт
Наталья Наталья
Вместо соды лучше добавлять пакетик разрыхлителя, и я ещё люблю ванилин
Ваш комментарий
Отправить
ТОРТ "ЧЕРНОСЛИВ-ИЗЮМ-КУРАГА"

Ингредиенты:

Для теста:
Мука пшеничная — 500 гр.
Сметана (не менее 20%) — 250 мл.
Сахар — 250 гр.
Яйцо СО— 1 шт.
Сода — 0,5 ч. л.

Для начинки:
Курага — 200 гр.
Чернослив — 200 гр.
Изюм белый — 250 гр.

Для крема:
Сметана жирная (не менее 20%) — 800 гр.
Сахар — 200 гр.
.
Приготовление:
Для начала предлагаю подготовить...
читать далее
Понравилась запись ТОРТЫ рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Людмила_ Людмила_
А дальше укладываем эти кусочки в торт и слои как следует смазываем кремом
Ваш комментарий
Отправить
Домашняя колбаса в фольге.
        
Ингредиенты:
              
Свиная вырезка – 1 кг
Куриное филе – 700-800 г
Сало – 200 г
Яйца – 3-4 шт.
Чеснок – 6 зубчиков
Крахмал – 3-4 ст. л.
Соль – 1,5 ч. л.
Перец чёрный горошек – по вкусу
Перец душистый горошек – по вкусу
Смесь специй и пряностей – по желанию (но не обязательно).
Фольга пищевая (плёнка).
   ...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Fly Fly
Luci /Люси/ 226 Ур. Luci /Люси/ 226 Ур.
Фото не от этого рецепта. Колбаса в фольге выглядит как котлета, а эта колбаса в кишке.
Ваш комментарий
Отправить
ТОП 10 рецептов вкуснейших рецептов из кабачков для семьи и гостей!!! Сохрани что бы не потерять!

1. Вкуснейший тортик из кабачков

ПОНАДОБИТСЯ:

4 – небольших кабачка
2 – яйца
200 гр – майонеза
100 гр – сыра
2- большие моркови
2 – луковицы
чесночок, соль. перчик- по вкусу
мука- до консистенции теста как на оладьи
2- помидорчика.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ : ...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Маргарита Маргарита
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Zoya Zoya
Майонез, сыр- доп калории. Вместо муки добавляю перемолотые в кофемолке овсяные хлопья, муки капельку для связки и пропитку делаю из собственного приготовления йогурта и чуть чеснока.
Ваш комментарий
Отправить
Отличные печёночные котлеты

Ингредиенты:

500 г куриной печени
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
1 яйцо
5 ст.л. манной крупы
соль, чёрный перец по вкусу
растительное масло для жарки

Печень, лук и чеснок измельчить в комбайне до однородной массы или пропустить через мясорубку.
Посолить, поперчить, вбить яйцо, перемешать
Всыпать манную крупу, перемеша...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 2 комментария
Скрыть комментарии
Bobi Борис. Bobi Борис.
приветик
Владимир Владимир
Комментарий скрыт
Владимир Владимир
Комментарий скрыт
Ваш комментарий
Отправить
11 заготовок грибов на зиму
Активное время готовки 25 мин. время на засолку

1. Засолка грибов - холодный способ. 

грибы (рыжики, черные и белые грузди, волнушки, сыроежки) - 1 кг
соль - 100 г
смородина - 10–12 листьев
вишня - 5–6 листиков
хрен - 2 листа
укроп - 2 зонтика
лавровый лист - 2–3 шт.
перец горошком - по вкусу
чеснок - по вкусу

Грузди,...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 2 комментария
Скрыть комментарии
Мила Мила
Сохраню
Лариса Григорьевна Лариса Григорьевна
Самая вкусная солянка с приправой карри.попробуете.обалдеете и будете так заготавливать.
Лариса Лариса
Ваш комментарий
Отправить
Экспресс-мясо: готовим ЛЮБОЕ мясо за 5 минут!
По этому рецепту можно приготовить ЛЮБОЕ мясо за 5 минут! Оно будет вкусным, сочным! Весь секрет в заливке...

Яйцо куриное - 2 шт
Горчица - 1 ст л
Крахмал - 1 ст л
Соль - 1 ч л
Смесь перцев - 1 ч л
Масло растительное - 1 ст л
Кунжут - 2 ч л
Мясо - 500 гр

Итак, готовим заливку.
Смешиваем яйца, крахмал,...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 5 комментариев
Скрыть комментарии
Оленька Оленька
Иринка Иринка
Тамара, вопрос к вам, как человеку, проверивший рецепт, маринад размягчает жесткое мясо?
Ольга Ольга
Делала говядину - мягкая, сочная, вкусная, стояла сутки в маринаде
Ваш комментарий
Отправить
Топ-9 Вкуснейших горячих первых блюд.

1 Куриный суп с сырными рулетиками
2 Суп с куриными сердечками и лапшой
3 Рисовый суп с капустой и фаршем
4 Грибные щи с квашеной капустой
5 Польский фасолевый суп с колбасой
6 Быстрый куриный суп
7 Суп-солянка с сосисками
8 Суп с рисовой лапшой
9 Крем-суп с лесными грибами

Куриный суп с сырными рулетиками

И...
читать далее
Понравилась запись Кулинарные рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Остренькие огурчики

Остренькие хрустящие огурчики. 
Достойный вариант из серии "Огурцы на зиму".

Продукты
Огурцы - 4 кг
Для маринада:
1 стакан сахара
3 ст. л. соли
1 стакан уксуса 9%
1 стакан растительного масла
1 ч. л. черного молотого перца
1 ч. л. красного молотого перца
2 ст. л. сухой горчицы
2 ст. л. чеснока

Как приготовить острые огурцы на...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии
Нина Нина
точнокрокодилы
Надежда Надежда
Жуть............
Ирина Ирина
очень вкусные
Ваш комментарий
Отправить
Рецепт маринада для красной рыбы

Ингредиенты:
- 1 кг рыбного филе
- 4 ст ложки крупной морской соли
- 2 ст ложки сахара
- Цедра 1 лимона
- 20 г зелени укропа
- 1 или пол столовой ложки коньяка

Приготовление:
1. Натереть кусок рыбного филе солью и сахаром.
2. Обвалять в лимонной цедре и укропе. Сбрызнуть коньяком.
3. Закрыть пищевой пленкой, слегк...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Ваш комментарий
Отправить
Показать ещё 5 комментариев
Скрыть комментарии
Светлана Светлана
О, ошибаетесь, сейчас и мужчины такие есть и много, как дети бестолковые!
Григорий. Григорий.
Старушки отжигают
Алекс Рубин Чик Чирик Алекс Рубин Чик Чирик
Ага, немного покапризничала, потом поистерила денек, потом начала ржать как слон, потом поплакала и опять.можно капризничать. Ну ОЧЕНЬ все ПРОСТО
Ваш комментарий
Отправить
ЗЕЛЬЦ КУРИНЫЙ.

Ингредиенты:

- 1 кг куриной грудки без кожи
- 3-4 зубка чеснока
- 1 ст. л. паприки
- 1 ч. л. куркумы
- 100 гр сладко-острого соуса чили
- 60 гр желатина
- 3 ст. л. воды
- соль, перец.

Приготовление:

1. Грудку очистить от пленки и жира. Нарезать небольшими кубиками. Добавить все специи и хорошо перемешать.
Смешать с желатином и хо...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 2 комментария
Скрыть комментарии
Наталья Наталья
Ну да, в электрическую..
Мила Мила
Зачем мешать с водой,желатином. Прекрасно все само по себе держится и сохраняется. Грудинку нарезаю,бедрышки раньше тоже нарезала,сейчас через мясор.( Блендор) соль перец,чеснок. В пленку,свернуть плотно ,как колбаску,с боков туго завязать. Опустить в емкость с холод.водой,довести до кипения,с момента закипания варить мин.40. остынет,убрать в хол-ик
Елена Елена
Спасибо Мила, за более простой рецепт)
Ваш комментарий
Отправить
Самые вкусные в мире котлеты

Ингредиенты:
Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
Манная крупа - 4 столовые ложки;
Сметана - 2 столовые ложки;
Яйцо - 1 штука;
Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
Сахарный песок - 2 чайные ложки;
Горчица - 2 чайные ложки;
Соль, специи - по вкусу.

Приготовление:
1. Фарш, манку, сметану, яйцо, гор...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии
Валерий Валерий
Мне кажется, что одного яйца на 800гр. мяса + манка и другое, всё таки маловато. Потому и вид такой невзрачный. Но это моё, сугубо личное мнение.
Анжелика Анжелика
Светлана Светлана
Попробовала- вкусно. 😇👍 Спасибо за рецепт.⚘
Ваш комментарий
Отправить
ТАРТАЛЕТКИ 7 ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ.

1. Тарталетки закусочные

Тарталетки-15 шт.
Сыр плавл.(дружба)-1 шт.
Огурец св.-1 шт.
Яйцо вар.-1 шт.
Рыбка красн.-200 гр.
Майонез-2 стол.л.

1.Сыр,яйцо,. натереть.
2.Рыбу(оставить немного для украшения) ,огурец нарезать мелк. кубиком.
3.Всё соединить+майонез,выложить на тарталетки,украсить по вашему желанию.

2. Тар...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
***Ия(суперсити) ***Ия(суперсити)
Анжелика Анжелика
Ваш комментарий
Отправить
ФАРШИРОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ.

Список ингредиентов

баклажаны — 2 шт
помидоры — 4 шт
твердый сыр — 200 г
чеснок — 3-4 зубчика
лимонный сок — по вкусу
сахар — по вкусу
зелень укропа, петрушки, кинзы — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло

Способ приготовления

Баклажаны помыть и разрезать вдоль на пластины толщиной около 5 мм, не дорезая до конца ...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 3 комментария
Скрыть комментарии
Любовь Любовь
Татьяна Татьяна
Григорий Григорий
вы мне нравитесь я за создание семьи ваш тел я добрый высшее не курю живу в белгородской обл
Ваш комментарий
Отправить
День мороженого . Лучшие рецепты

1. Первый базовый рецепт

Вам понадобятся:

- 3 яйца
- 70 гр. сахара (можно меньше)
- 300 мл. 30% сливок

Как приготовить домашнее мороженое:

1. Отделите белки от желтков.
2. В отдельной емкости взбейте белки с щепоткой соли.
3. Отдельно взбейте желтки с сахаром.
4. Отдельно взбейте сливки.
5. Смешайте сливки, жел...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 1 комментарий
Скрыть комментарии
Валяалтайское Валяалтайское
Спасибочки, попробую!
Татьяна Татьяна
Комментарий скрыт
Вера Вера
Нужно приготовить
Ваш комментарий
Отправить
ПОДБОРКА ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ С КАБАЧКАМИ

1. Кабачки жареные
Такие кабачки готовила моя бабушка. Я впадаю в детство каждое лето.

Приготовление:

Рецепт слишком простой, но очень вкусные кабачки получаются.
Молодые кабачки нарезать кружочками, чуть присолить и дать постоять минут 10. Дальше возможны два варианта развития событий. Бабушка жарила, обката...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Татьяна Татьяна
Ваш комментарий
Отправить
Открытый мясной пирог с картофельным тестом

"Изюминка" этого рецепта в наличии картофельного пюре в тесте. Хорош и горячий, и холодный! Очень сочный и вкусный!

Для теста: 200 гр. картофеля,200гр. муки,1 яйцо,50гр. сливочного масла,соль.

Для начинки: 500гр. свинины (или фарша), 2 болгарских перца, 1 помидор, 2 небольшие луковицы,, 100 мл. жирных ...
читать далее
Понравилась запись Рецепты
Показать ещё 0 комментариев
Скрыть комментарии
Вика Вика
В общем - то неплохо...не нравиться , что все овощи и мясо предварительно пережариваются ...
за 40 минут в духовке все должно дойти и без предварительного обжаривания ...
Сергей Сергей
Вика, для мяса порой 40мин мало, а для овощей будет уже много, если накинуть минут 15-20.
Ваш комментарий
Отправить
  1. 10
  2. 9
  3. 8
  4. 7
  5. 6
  6. 5
  7. 4
  8. 3
  9. 2
  10. 1
Реклама
Наверх