Салат-закуска "Шахтерский"
.
Попробовав впервые этот салат в гостях, я была покорена его необыкновенным вкусом. Готовится это блюдо из минимального количества ингредиентов, а если у вас есть варёное мясо, то и достаточно быстро. Это салат полюбился всем моим близким, да и гости всегда в восторге. Очень вкусно!
.
Ингредиенты:
Вареная говядина — 350 г
Солёные огурцы — 2 шт.
Репчатый лук — 1 шт.
.
Для заправки салата:
.
Масло растительное — 50 мл
Чеснок — 2-3 зубчика
Лавровый лист — 1 шт.
Черный молотый перец
Можно добавить зерна кориандра
.
Говядину для этого салата отвариваем заранее, и остужаем. Говядину берём не жирную, можно заменить на свинину — я пробовала и такой вариант, но с говядиной вкуснее. Мясо я варю в подсоленной воде, добавляя лавровый лист и несколько горошин черного перца. Остывшее мясо нарезаем соломкой. Таким же образом нарезаем солёные огурцы.
.
Репчатый лук очищаем, нарезаем полукольцами (перьями) и ошпариваем на несколько секунд кипятком.
.
Складываем все продукты в одну миску, и переходим к приготовлению заправки.
.
Для заправки нужно растительное масло хорошо подогреть. Можно сделать это отдельно, например на плите в небольшой металлической кастрюльке, а потом добавить все остальные ингредиенты, или же... Сделать как я! Я беру подходящую для микроволновки посуду, наливаю масло, выдавливаю в него через чеснокодавку чеснок, насыпаю немного черного молотого перца. И кладу где-то 10 горошин зерен кориандра, которые предварительно растираю пальцами. Затем ставлю в микроволновку на 2 минуты, здесь уже конечно надо смотреть на функциональность вашей микроволновки, время может варьироваться.
.
Горячую заправку вливаю в миску с салатом, перемешиваю, и даю какое-то время настояться. Салат действительно очень вкусный!Попробуйте, не сложно готовить.
.
Приятного аппетита!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Коллекция Рецептов
/
Салат-закуска "Шахтерский"
Коллекция Рецептов
Рейтинг записи:
6,5
- 123 отзыва
Многим читателям это понравилось
Интим знакомства Жигулевск
Сайт знакомств Жигулевск с мужчинами
Сайт знакомств Жигулевск кому за 40 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Жигулевск
Сайт знакомств Жигулевск для брака без регистрации
Сайт знакомств онлайн Жигулевск без регистрации
Сайт знакомств Жигулевск с номерами телефонов без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 409 566 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Без шуток — уходит литрами! За сутки у тебя получится один из полезнейших продуктов в мире! Готовь ...
Лучшие публикации