#рыба
Скумбрия — 2 шт.
Сыр — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Чеснок — 1 зубчик
Болгарский перец — 0,5–1 шт.
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Растительное масло — 2–3 ст. л.
Приготовление:
Подготовьте продукты. Скумбрию полностью разморозьте при комнатной температуре.
Очистите овощи, порежьте лук и болгарский перец кубиками, морковь натрите на крупной терке, чеснок разрежьте на 4 части.
На растительном масле обжарьте чеснок. Как только он отдаст свой аромат, уберите его со сковороды, на чесночном масле пожарьте лук и морковь до полуготовности, после добавьте перец, еще пару минут жарьте и снимите с огня. Добавьте в самом конце зелень. Соль и специи по вкусу.
Переходим к разделке скумбрии. У каждой тушки отрежьте голову, удалите внутренности, промойте рыбку внутри. Филейным ножом пройдитесь вдоль хребта так, чтобы отделилось филе, а мелкие косточки уберите пинцетом. Каждую половинку рыбного филе посолите, поперчите. Если любите рыбу с лимоном, то сбрызните лимонным соком.
Посыпьте щедро рыбу сыром. Можно тертый сыр заменить на пластинки, подогнав их по размеру тушек.
Овощи зрительно разделите на 4 части, положите на край каждого филе четвертую часть.
Каждый кусочек филе с сыром и овощами сверните рулетом, скрепите край зубочистками. Отправьте рулеты в горячую духовку на 30 минут, температура — 180 C.
Рулеты из скумбрии с сыром и овощами готовы. Удалите зубочистки — и к столу!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Снежинки, квиллинг
Знакомства онлайн Беляевка для взрослых без регистрации
Знакомства Беляевка с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства Беляевка кому за 45 без регистрации бесплатно
Знакомства Беляевка с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Беляевка для серьезных отношений и брака без регистрации
Сайт знакомств для секса Беляевка без регистрации
Знакомства Беляевка без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 410 113 человек
Следующая запись: #выпечка
Лучшие публикации