Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Полезные советы
Полезные советы
Сало горячего засола - домашний деликатес!

Ингредиенты:

Вода — 1 л
Свиное сало с прослойками мяса — 1 кг
Луковая шелуха — 3 горсти
Лавровый лист — 2 шт.
Чеснок — 7 зубца
Соль — 200 г
Сахар — 2 ст. л.
Перец черный — по вкусу

Как готовить сало горячего засола:

1.Наберите в емкость воду, добавьте в нее сахар, соль, лавровый лист, луковую шелуху и ставьте вариться. Луковой шелухи можно добавить и больше. Когда вода закипит, положите в нее обмытое сало — пусть оно проварится еще 20—30 минут.
2. Снимите сало с огня и оставьте его на 8—10 часов пропитываться отваром. Затем вытащите сало из рассола и высушите его. Пока сало сохнет от жидкости, порежьте чеснок тонкими пластинками, смешав затем с молотым черным перцем. Обсохшее сало вываляйте в получившейся смеси, заверните его в фольгу и поставьте на ночь в морозилку.

Приятного аппетита!
Сало горячего засола - домашний деликатес! Ингредиенты: Вода — 1 л Свиное сало с прослойками мяса — ...
рецепты наука семья полезные актуально дом рукоделие советы хобби интересно
Рейтинг записи:
6,5 - 137 отзывов
Нравится132
Поделитесь записью с друзьями
Cтас Cтас
Ну и врежь!!! Это промышленная коптилка...
Olka Olka
тоже мне коптилка, берешь сало порезала в кастрюлю и жменю соли, прокипело 30 мин. и в коптильню на крючки и поджигаешь дрова, вишня, слива, вот это сало.............а не твое гомно
Василий Василий
Комментарий скрыт
Vasilii Vasilii
сегодня пенсионеру купить сало, это стоит денег, тем более что бы в домашних условиях вот так , как здесь описано.
Ундина Ундина
Гомно!!! Сами вы гомно!!! Привыкли канцерогены жрать! Флаг вам в руки, коптите!!!! А мы и на луковой шелухе поедим вкусняшку.
Многим читателям это понравилось
Знакомства Новоржев с женщинами кому за 50 бесплатно Знакомства Новоржев с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт секс знакомств Новоржев Знакомства Новоржев с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства Новоржев для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства онлайн Новоржев для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства Новоржев с телефонами и фото
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно