Вергуны – вкус детства!
С нежной сахарной пудрой – это просто идеально!
Ингредиенты:
* мука – примерно 350 г
* кефир – 200 мл
* яйцо – 1 шт.
* сахар – 100 г
* сода – 1/3 ч. л.
* соль – щепотка
* масло растительное – для жарки
* сахарная пудра – для посыпки (по вкусу)
Как готовить:
1. Взбейте яйцо с сахаром. Влейте тёплый кефир, добавьте соль и соду. Хорошо перемешайте, чтобы сода сразу вступила в реакцию.
2. Постепенно вмешивайте муку, пока не получится мягкое, податливое тесто.
3. Раскатайте тесто в пласт около 0,5 см, нарежьте на кусочки произвольной формы. В каждом сделайте разрез и выверните через него один край – получится традиционный вид вергунов.
4. Обжаривайте заготовки в большом количестве хорошо разогретого масла по 1–2 минуты с каждой стороны, до красивой румяной корочки.
5. Переложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
6. По желанию посыпьте сахарной пудрой.
Подавайте к чаю или молоку – невероятно вкусно и ароматно!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Декор пирогов
Посмотреть ещё 5 фотографий
Неудачные фото котов! А может и удачные :)
Знакомства в Синегорье с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Синегорье бесплатно
Знакомства в Синегорье для брака бесплатно
Секс знакомства в Синегорье без регистрации бесплатно
Знакомства в Синегорье с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Знакомства в Синегорье с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Синегорье с номерами телефонов бесплатно
Следующая запись: Любовница моего мужа пришла на похороны моего отца в моём пропавшем платье Versace. Она сидела в ...
Лучшие публикации