Новогодний салат с печенью
Перед варкой опытные хозяйки рекомендуют вымачивать говяжью печень в молоке. Эта простая хитрость позволяет сделать печень более мягкой и удалить горечь, которая может быть. Только после вымачивания нужно удалять пленку. Положите печень в холодную воду, добавьте пару щепоток соли, луковичку, можно корень петрушки, если есть. Варите до готовности.
Ингредиенты:
Говяжья печень: 500 Грамм,
Картофель: 400 Грамм,
Огурец маринованный: 200 Грамм,
Орехи грецкие молотые: 0,5 Стакана,
Майонез: По вкусу,
Зелень (укроп или петрушка): По вкусу,
Соль, перец черный молотый: По вкусу
ПОДПИСЫВАИТЕСЬ НА НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ - @tvoisalat
Приготовление:
1. Подготовьте продукты. Картофель отварите в "мундире", остудите и очистите. Говяжью печень очистите от пленок и отварите в соленой воде в течение 30 минут.
2. Печень натрите на крупной терке.
3. Натрите картофель на крупной терке.
4. Натрите огурцы на крупной терке, образовавшийся рассол слейте.
5. Орехи очистите от скорлупок и
мелко порубите их ножом.
7. Возьмите большой салатник, застелите его пищевой пленкой, чтобы не было воздушных пузырей, тогда салатик будет красивой формы.
8. Разделите все продукты на две части. Положите первый слой картофельный, соль-перец по вкусу, майонезная сеточка.
9. Следующий слой - половина говяжьей печени, соль-перец, майонез.
10. Далее слой тертых огурцов, его майонезом лучше не накрывать, чтобы салат не "поплыл".
11. Далее повторите все слои: картофельный, печеночный, огуречный. Уплотните ложкой салат.
12. Осторожно переверните салат на плоскую тарелочку. Снимите пищевую пленку.
13. Смажьте майонезом со всех сторон и сверху. Соль-перец по желанию.
14. Притрусите хорошенько орехами, особенно много положите сверху. Украсьте зеленью, на майонез листочки петрушки хорошо приклеиваются. Вместо петрушки можно укропом украсить.
15. С наступающим Новым годом!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Кулинарное искусство
/
Новогодний салат с печенью
Кулинарное искусство
Рейтинг записи:
6,5
- 112 отзывов
Многим читателям это понравилось
Принцип Парето
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
20% продуктов, употребляемых в пищу, образуют 80% жиров. 20% ваших соседей создают 80% всего шума. 20% служащих в вашем офисе делают 80% всей работы. Правило 80/20 вы найдете везде. В ...
Самый долгий прямой железнодорожный маршрут в мире составляет 17 000 км и проходит через Москву
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
В детстве даже четырёхчасовая поездка на автомобиле или трёхчасовой авиаперелёт казались нам вечностью....
Знакомства Россияновка без регистрации
Знакомства Россияновка с мужчинами с номерами телефонов
Знакомства Россияновка кому за 45 без регистрации
Знакомства Россияновка с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства Россияновка для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства онлайн Россияновка для взрослых без регистрации
Секс Россияновка бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 855 850 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: ДЕРЕВЕНСКАЯ ПИЦЦА
Лучшие публикации