Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Кулинарное искусство
А вы пробовали этот невероятно вкусный салат из баклажанов?

Ингредиенты:

4 баклажана
4-5 крутых яйца
2 небольших луковицы
майонез по вкусу
соль, сахар,масло для жарки.

Приготовление:

Нарезать соломкой баклажаны, посолить и оставить на 15 минут, чтобы вышла вся горечь.
Лук нарезаем полукольцами.
Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем.
Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (я беру яблочный) уксуса,заливаем кипятком (50-70мл),накрываем и даем настояться.
Баклажаны обжариваем на растительном масле и даем остыть
Складываем в емкость для салата,добавляем порезанные яйца,отжатый маринованный лук заправить майонезом.
Солим по вкусу,перемешиваем и наслаждаемся!
Рейтинг записи:
7,0 - 160 отзывов
Нравится155
Поделитесь записью с друзьями
Лена Лена
Яйца, баклажаны и лук. Круто!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Валентина Валентина
Вероника Вероника
Сильно не солить!
Наталья Наталья
с чесноком вкуснее
Наверх