ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для шоколадного теста:
2 стакана муки;
2 стакана сахара;
2 яйца;
1,5 ч. л. разрыхлителя;
6 ст. л. какао;
1 стакан молока;
1/3 стакана растительного масла;
1 стакан кипятка.
Для творожных шариков:
300 г творога;
1 яйцо;
2-3 ст. л. сахара;
1 пакетик ванильного сахара;
2-3 ст. л. муки;
40 г кокосовой стружки.
Для шоколадной глазури:
25 г сливочного масла;
2 ст. л. какао;
2 ст. л. сахара;
3 ст. л. воды.
Стакан - 250 мл.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Для приготовления творожных шариков творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром. Добавить муку и кокосовую стружку. Перемешать до однородности.Из творожной массы скатать небольшие шарики одинакового размера. Если творог прилипает к рукам, смочите руки водой. Готовые шарики временно убрать в холодильник. Для приготовления теста взбить яйца с сахаром. Влить молоко, добавить какао, все перемешать. Влить масло и снова перемешать. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Масса должна получиться гладкой и однородной, без комков.
В последнюю очередь влить в тесто кипяток и быстро перемешать.Форму для выпечки застелить бумагой, смазать немного растительным маслом. Выложить творожные шарики.Залить шарики шоколадным тестом. Поставить форму для выпечки в разогретую до 190 градусов духовку и выпекать большой пирог 50 минут, а пирог, как у меня, из указанного количества ингредиентов - 30 минут. Проверить готовность пирога деревянной шпажкой. Готовый пирог остудить. Для приготовления шоколадной глазури растопить сливочное масло, добавить воду, сахар и какао, довести до кипения. Остывший пирог покрыть глазурью.Вкусный и оригинальный шоколадный пирог с творожными шариками готов.
#выпечка@cooklove
#десерты@cooklove
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
Знакомства для интима Ташкент-Нукус без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Ташкент-Нукус с взрослыми женщинами бесплатно
Сайт знакомств Ташкент-Нукус с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Ташкент-Нукус с номерами телефонов
Сайт знакомств Ташкент-Нукус для брака
Сайт знакомств онлайн Ташкент-Нукус
Сайт знакомств Ташкент-Нукус без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 617 434 человека
Следующая запись: Нравится такая кухня?
Лучшие публикации