Укрепляет иммунитет и костную ткань
Нут – это мелкие бобы коричнево-зеленого цвета, по форме напоминающие совиную или баранью голову (отсюда и название).
Нут имеет приятный ореховый привкус. Вареный измельченный нут, доведенный до консистенции пюре, является питательной закуской – «хумус». Это паста из нута.
Ее можно мазать на хлеб, гренки, подавать к свежим овощам или основным блюдам в качестве соуса. В хумусе много витаминов и растительного белка, кальция, фосфора, магния и калия – во время поста и в вегетарианском меню он просто незаменим.
Понадобится для пасты из нута.
200 г нута, 50 г кунжута, 3-4 зубчика чеснока, 3 веточки петрушки, 1 лимон, 50 мл масла оливкового, по вкусу соль, перец черный (молотый), паприка (молотая), по желанию чили (красный).
- Нут замочить на несколько часов, а лучше на ночь.
- Затем отварить нут до готовности, процедить. Отвар не выливать!
- Переложить нут в емкость блендера.
- Всыпать кунжут.
- Добавить сок лимона.
- Добавить петрушку, соль, перец и паприку по вкусу.
- Влить оливковое масло.
- Смешать все ингредиенты до однородности. Затем добавить отвар и еще раз измельчить.
Хумус готов!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 3 фотографии
Посмотреть ещё 8 фотографий
Елочка
Знакомства в Зуре без регистрации с телефонами и фото
Знакомства онлайн в Зуре
Знакомства в Зуре для брака
Знакомства в Зуре с номерами телефонов
Знакомства в Зуре с взрослыми женщинами без регистрации бесплатно
Знакомства в Зуре с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств для секса в Зуре без регистрации
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 897 511 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: ПРОПОЛИС - ВОЛШЕБНОЕ СРЕДСТВО ОТ 100 БОЛЕЗНЕЙ
Лучшие публикации