Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
ДРАНИКИ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель 6 шт.
яйца куриные 1 шт.
мука 2 ч.л.
сметана 150 г
специи по вкусу
укроп для подачи
соль по вкусу
масло растительное для жарки
лимонный сок 2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Натереть картофель на крупной терке.Натертый картофель хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими.Посолить, перемешать. Чтобы картофель не потемнел, добавить лимонный сок.Добавить сметану, посолить и перемешать.Разбить яйцо.Всыпать немного муки.
Хорошенько перемешать. На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой.Обжаривать на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.
Готово! Подавать драники со сметаной и рубленым укропом.
Рейтинг записи:
7,5 - 206 отзывов
Нравится200
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Селена Селена
Я еще лук репчатый добааляю
Ольга Колосова Ольга Колосова
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Картофель для драников трется на мелкую тёрку.
Иришка Иришка
Комментарий скрыт
Иришка Иришка
Комментарий скрыт
Helen Helen
Комментарий скрыт
Наверх