Пирог с зеленым луком и яйцом
Тесто у этого вкусного пирога получается пышным, воздушным и долго не черствеет.
Потребуется:
Тесто: 400 г блинной муки (приблизительно); 200 г сметаны; 100 г сливочного масла; ч. ложки соли; желток одного яйца; 1 ч.ложка сахара
Для начинки: 5 яиц; 70-100 г. зелёного лука; зелень укропа; 50 г сливочного масла; соль, перец
Кроме того: один желток и 1 ст. ложка сливок для смазывания пирога
Приготовление:
Для теста мягкое сливочное масло смешать со сметаной и желтком. Добавить соль, сахар и муку. Тесто должно получиться мягким и пластичным, но не должно прилипать к рукам. Тесто убрать в холодильник на 1 час.
Для начинки яйца отварить вкрутую, лук и укроп мелко нарезать. На сковороде растопить сливочное масло, выложить лук. Готовить на слабом огне около 3-х минут, добавить мелко порезанные яйца и укроп. Поперчить, посолить, перемешать. Снять с огня.
Тесто разделить на две части. Одну (большую) часть раскатать в форме для выпечки, сделав бортики. Выложить на тесто начинку. На начинку положить небольшие кусочки сливочного масла.
Раскатать вторую часть теста, накрыть начинку, края защипнуть. Сделать несколько проколов сверху для выхода пара.
К желтку добавить столовую ложку сливок, размешать и при помощи кисточки смазать пирог.
Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.
Приятного аппетита!
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Коллекция Рецептов
/
Пирог с зеленым луком и яйцом
Коллекция Рецептов
Рейтинг записи:
7,5
- 239 отзывов
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Терволово с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства онлайн в Терволово для взрослых без регистрации
Знакомства в Терволово для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Терволово без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Терволово кому за 45
Знакомства в Терволово с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств для секса в Терволово без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 401 295 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Салатик морской, слои перечислены сверху вниз
Лучшие публикации