Лосось на пару с молодым картофелем
Ингредиенты
Лосось - 4 кусочка чистого филе по 200 г.
Корень имбиря - 20 г.
Укроп - пучок
Молодой картофель - 600 г.
Сливочное масло - 3 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Способ приготовления
Шаг 1 Отварить картофель в кожуре. Остудить и очистить.
Шаг 2 Затем на сковороде растопить 2 ложки сливочного масла, выложить на него картофель и размять вилкой. Посолить, поперчить и добавить рубленный укроп.
Шаг 3 Тем временем в пароварке приготовить лосося: на дно пароварки надо положить ломтики имбиря и стебли укропа, потом лосося, сверху ложку сливочного масла. Это делается для того, чтобы пар проходил через пряности и насыщал своим ароматом рыбу. Рыбу посолить и поперчить.
Шаг 4 Подавать это блюдо можно как угодно - выкладывать рыбу на картошку или выкладывать гарнир и рыбу, рядом.
Приятного аппетита!
Здесь выдают
ставки
ставки
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 510 490 человек
Следующая запись: Салат "Горе луковое" Ингредиенты Лук - 1 шт. большая Кислое зеленое яблоко - 1 шт. Свекла ...
Лучшие публикации