Рулетики из баклажанов
Ингредиенты:
Баклажаны — 2 шт.
Соль — по вкусу
Растительное масло — 2–3 ст. л.
Рикотта — 100 г
Чеснок — 2 зубчика
Грецкие орехи измельчённые — 2 ст. л.
Кинза — 0,5 пучка
Укроп — 3–4 веточкт
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать вдоль тонкими полосками, посолить, отставить на 15 минут. Затем промыть и высушить, промокнув бумажными полотенцами всю жидкость.
2. Обжарить на растительном масле до румяной корочки. Выложить на бумажные полотенца для удаления лишнего масла. Также можно запечь в духовке при 180 C на пергаменте, смазав растительным маслом. В процессе перевернуть несколько раз, каждый раз смазывать маслом при помощи кисточки.
3. Для начинки смешать измельченную зелень, рикотту, орехи и чеснок (выдавить через пресс). Добавить соль, перец по вкусу.
4. Выложить на каждый кусочек баклажанов по 1 ч. л. с горкой начинки, распределить по всей поверхности, свернуть рулетики.
5. Закрепить шпажкой, убрать в холодильник настояться в течение двух часов.
Приятного аппетита!
#закуски@foodrumedia
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
Bon Appetit | Лучшие рецепты
/
Рулетики из баклажанов
Bon Appetit | Лучшие рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 38 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 5 фотографий
Знакомства Чебоксары с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства для интима Чебоксары
Знакомства Чебоксары с женщинами кому за 40 без регистрации
Знакомства Чебоксары с девушками без регистрации бесплатно
Знакомства Чебоксары для серьезных отношений без регистрации бесплатно
Знакомства Чебоксары для взрослых без регистрации бесплатно
Знакомства Чебоксары без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 565 689 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Гречка с помидорами, баклажанами и луком
Лучшие публикации