Сытный пирог с капустой
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 350 г
Соль — 0,5 ч. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Сметана — 200 г
Сливочное масло — 70 г
Яйцо — 1 шт.
Для начинки:
Капуста — 1 кг
Луковица — 1 шт.
Специи — по вкусу
Вареные яйца — 4 шт.
Приготовление:
1. В муку добавить соль, сахар и разрыхлитель, затем яйцо, сметану, растопленное сливочное масло, замесить тесто, убрать на полчаса в холодильник.
2. Разделить тесто на 2 части, каждую раскатать в пласт. Взять металлическую форму (у автора это форам для тарта, диаметр 26 см), выложить туда пласт теста, присыпать его манкой (чтобы манка впитала лишнюю жидкость от начинки).
3. Лук мелко порубить, пассировать на сковороде до золотистого цвета. Капусту нашинковать и добавить к луку, посолить, поперчить, добавить специи (например, паприку) и потушить до мягкости. Остудить. Яйца нарезать кубиком и смешать с капустой.
4. Выложить начинку на тесто, накрыть вторым пластом теста. Смазать пирог яйцом и выпекать 30 минут при 180 C.
Приятного аппетита!
#выпечка@foodrumedia
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как проходят напряженные трудовые будни у котов:
Секс Сочи без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Сочи с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Сочи с женщинами кому за 45 без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Сочи с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Сочи для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Сочи без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Сочи бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 431 875 человек
Следующая запись: #юмор@foodrumedia
Лучшие публикации