Сочни на кефире
Ингредиенты:
Кефир — 200 мл
Масло сливочное — 100 г
Яйцо — 2 Штуки
Белок в начинку — 1 шт.
Желток — для смазывания
Сахар — 0,5 стак.
Сахар в начинку — 2 ч. л.
Мука пшеничная — 3 стак.
Мука пшеничная в начинку — 1 ст. л.
Разрыхлитель для теста — 1 ч. л.
Творог 9% — 230 г
Сметана — 30 г
Ванилин — по вкусу
Соль — 1 щепотка
Приготовление:
1. Разбейте 1 яйцо в чашу, добавьте сахар и размешайте вилкой.
2. Добавьте кефир, мягкое масло, соль. Размешайте. Всыпьте частями муку, разрыхлитель. Замесите мягкое, податливое тесто. Допускается незначительное прилипание к рукам.
3. Полученное тесто обсыпьте мукой, заверните в полиэтиленовый пакет и уберите в холодильник на 15 минут. 4. В чаше смешайте творог, сметану, сахар, белок, щепотку соли, муку, ванилин. Перемешайте.
5. По истечение времени, достаньте тесто из холодильника. Раскатайте пласт толщиной 5–7 мм. Вырежьте круги диаметром 12–13 см. На каждый круг, ближе к краю, выложите по 1 ст. л. начинки. Сверху прикройте свободной частью круга. Противень застелите пергаментной бумагой, выложите подготовленные заготовки.
6. Смажьте желтком, поставьте в разогретую духовку до 200 C на 25–30 минут.
7. Готовые сочни достаньте из духовки, охладите на противне. После переложите на блюдо. Подавайте с любимыми напитками.
Приятного аппетита!
Автор: Кристина
#выпечка@bon
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
7 людей, которые сделали мир лучше
Посмотреть ещё 5 фотографий
Глаза радуются.
Знакомства для интима Буторинская без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Буторинская для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Буторинская с женщинами кому за 50
Сайт знакомств Буторинская с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Буторинская с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств онлайн Буторинская для взрослых без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Буторинская с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 496 424 человека
Следующая запись: Сливочный суп-пюре с шампиньонами
Лучшие публикации