Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Салат «Букет роз»

Салат «Букет роз» выглядит просто шикарно. Невозможно найти второй такой салат. Приготовить его несложно, но понадобиться много времени, но в результате получится очень вкусное и красивое блюдо для любого торжества.

Ингредиенты:
1 среднесоленая сельдь
2 картофелины
1 средний свежий огурчик
1 морковь
1 свекла
100 г твердого сыра
1 яйцо
1/3 стакана молока
1 ст. ложка муки
1-2 зубка чеснока
растительное масло, соль
майонез для заправки
зелень салата, петрушки.

Приготовление:
Картофель, свеклу и морковь отварить до готовности, остудить и очистить.
Плоское блюдо выложить листьями салата. Селедку разделать на филе, мелко нарезать, выложить на салат и слегка смазать майонезом.
Далее идут слои нарезанного мелкими кубиками огурца, натертых на крупной терке моркови и картошки. Каждый слой промазывается майонезом.
Приготовить тесто из яйца, молока, муки, соли, 1/2 ч. ложки растительного масла и размешать. Испечь на разогретой сковороде два блинчика. Блины не должны быть тонкими, иначе «розы» из них не получатся, их «лепестки» не будут видны.
Сыр, свеклу и чеснок натереть на мелкой терке, добавить 2 ст. ложки майонеза, перемешать. Начинку равномерно нанести на блинчики, свернуть их рулетиками и порезать на ломтики средней толщины – это и есть «розы».
Оставшуюся сырно-свекольную массу распределить по верху салата и выложить в центре наши «розочки».
По окружности красиво выложить зелень петрушки и воткнуть несколько перьев лука. Салат готов!
Рейтинг записи:
7,0 - 190 отзывов
Нравится180
Поделитесь записью с друзьями
Показать прошлые комментарии
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Майя Майя
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ал. Ал.
Комментарий скрыт
Екатерина Екатерина
Комментарий скрыт
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Нина Нина
Комментарий скрыт
Сымбат Сымбат
Надо попробовать,аппетитно выглядит!
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Наверх