Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Рассольник с перловкой

Ингредиенты:
- 1 л воды
- 1/3 стакана перловки
- 4 шт. соленых огурцов
- 3-4 клубня картофеля
- 2 шт. моркови
- 1 луковица
- 1 ст. ложка томатной пасты
- соль, зелень по вкусу

Приготовление:
1. Промойте перловку и замочите ее на ночь.
2. В кипящую подсоленую воду добавьте перловку и варите 15-20 минут. Очистите картофель, нарежьте его кубиками и добавьте в перловку, варите до готовности. Нарежьте лук ломтиками и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
3. Натрите морковь на терке, добавьте в лук, посолите и обжаривайте 5 минут, периодически помешивая. В овощную заправку добавьте томатную пасту, перемешайте и добавьте в кастрюлю с супом.
4. Натрите на терке соленые огурцы, добавьте их в суп и варите еще 10 минут. При подаче к столу посыпьте рассольник мелко порубленной зеленью укропа.
Рассольник с перловкой.Ингредиенты:- 1 л воды- 1/3 стакана перловки- 4 шт. соленых огурцов- 3-4 ...
Рейтинг записи:
6,0 - 70 отзывов
Нравится65
Поделитесь записью с друзьями
Елена Елена
Это бюджетный вариант?!? Мне такой не нравится. Люблю с мяском или с говяжьими почками. А с телячьими еще лучше. И 4 огурца соленых на 1 литр воды - это получится огуречный суп какой-то, а не рассольник.
Лора Сидней Лора Сидней
Если огурцы потушить сначала, будет еще вкуснее
Светлана Светлана
А мясо где? И потом, если все это на литре сварить, то это уже не суп будет, а бурда какая то!
Наталия Наталия
Пишут те кто никогда не варил в 1л воды+все ингредиенты и получиться месиво
Зимфира Зимфира
Каша будет вкусной, будем пробовать
Наверх