Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
КУБИТЕ

Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!

1) слоеное тесто.
2) курица. Курицу порезать на кусочки, посолить, поперчить по вкусу.
3) картофель. Порезанный, как на фото. Также посолить(не много)
4) Лук, порезанный как угодно.
5) Сливочное масло.
6) Яйцо, преимущественно, желток, чтобы сверху смазать пирог, для корочки.

Тесто выкладывается в противень, а в него уже - начинка и все потом заворачивается, как конверт.
на низ - картофель, сверху мясо, сверху лук(на фото еще лук не положили) и масло сливочное большими кусками (на фото видно). Масло жалеть не нужно, потом пирог будет сочный и вкусный. И можно еще лавровый лист для аромата.
Все, закрываем наш конверт, смазываем желтком, прокалываем вилкой в нескольких местах и в духовку на 200 градусов.(температуру через пол часа где-то можно снизить до 170-160)
Продолжительность приготовления точную я вам не скажу, но пирог должен получиться такой, как на фото
Может 1 час, может больше, зависит от духовки.

Нарезать на куски, подавать сразу же.
КУБИТЕ.Одно из самых вкусный блюд греческой кухни!1) слоеное тесто.2) курица. Курицу порезать на ...
Рейтинг записи:
6,5 - 143 отзыва
Нравится140
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Слоеное тесло очень быстро готовится...пока курица с картошкой пропекутся,то тесто подгорит
Татьяна Татьяна
Не подгорит,курицу и картошку и лук режу небольшими кубиками,правда все перемешиваю с солью и специями,а не слоями и делаю не большой пирог,а порционные и 30 мин при 190 градусов вполне достаточно,как тесто подрумянится,но тут нужно ориентироваться на свою духовку,получается оочень вкусно, но курицу нужно брать молодую,либо отбивать,чтоб не была жесткой
Ludmil Ludmil
Henk Poort & Emma Heesters - Vivo Per Lei | Beste Zangers 2019
https://youtu.be/OumZnDaQINo
Наверх