Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
ОБАЛДЕННО Вкусный и ТОРЖЕСТВЕННЫЙ рулет из СКУМБРИИ

Три скумбрии, разморозила, помыла,почистила, отрезала голову и хвост, выпотрошила через верх рыбки, т.е. разрезаем по спинке, а животик остается целым. 
Тщательно удалила все косточки (включая и плавники и косточки вдоль хребта). 
Отварила 2 морковки и 3 яйца куриных. 
Остывшую морковку и яйца потерла на крупной терке, а маринованные огурчики порезала продольными полосочками. 
Разложила филе мясом кверху, посолила, поперчила, посыпала сухим желатином на этот рулет ушло 30 грамм желатина,на него разложила тертую морковь, яйца и огурчики. 
Свернула в рулет в пищевую плёнку. 
Варить в подсоленной воде 40 мин. 
Готовый рулет еще горячий поставила под пресс, не снимая пленку до полного остывания.

Приятного.....
ОБАЛДЕННО Вкусный и ТОРЖЕСТВЕННЫЙ рулет из СКУМБРИИ.Три скумбрии, разморозила, помыла,почистила, ...
Рейтинг записи:
6,5 - 128 отзывов
Нравится126
Поделитесь записью с друзьями
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Zita Zita
Наверх