Котлетки из горбуши!
Автор: Ирина Василевская
Ингредиенты: Горбуша свежая 700гр
лук репчатый 1шт
Чеснок 1зубчик
Яйцо кур. 1шт
Укроп,лук зеленый по 2 веточки
Картофель 1шт
Соль,перец по вкусу
Приготовление: Берем горбушу,чистим ее и отделяем филе от косточек.Получается рубленый фарш.Далее в миску с фаршем кладем 1яйцо. Картофель трем на мелкой терке,лук репчатый мелко нарезаем,зелень режем мелко и чеснок.Все отправляем к фаршу.Перемешиваем ,солим и перчим(можно добавить розмарин,базилик,петрушку) по вкусу.Формируем котлеты и выкладываем в пароварку . Готовятся 20 мин...Так же кто не любит "на пару" ,может их пожарить на оливковом масле!Подаем горячими,на гарнир в идеале рис,пюре картофельное или овощи! Приятного аппетита)
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
10 книг о борьбе человека против системы.
Посмотреть ещё 8 фотографий
Елочка
Посмотреть ещё 5 фотографий
Цветы из гофрированной бумаги
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 615 330 человек
Следующая запись: АРМЯНСКИЙ маринад для шашлыков. Нет, я не утверждаю, что способ ЕДИНСТВЕННО ВЕРНЫЙ, но мне этот ...
Лучшие публикации