Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле
Ингредиенты:
2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать),
4 столовых ложки чая (заварки),
4 столовых ложки соли,
4 столовых ложки сахара.
Приготовление:
Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и очистить от внутренностей, хорошо промыть.
Сварить рассол: заварку залить 1 литром кипятка. В остывший чай добавить соль, хорошо размешать, добавить сахар и снова интенсивно размешать.
Поместить в данный рассол рыбу и поставить в холодильник на 4 дня. Вынуть из маринада, ополоснуть от заварки, подвесить над умывальником на ночь (так было в рецепте, я просто поставила стоймя в высокую узкую кружку). Завернуть в бумажный пакет и хранить в холодильнике.
У меня не получилось "хранить в холодильнике" - еле успела сфотографировать вторую рыбину и хвостик первой. Потому как съели мгновенно - на вкус совсем как копченая скумбрия! А перевернула ее, чтобы было видно - какая получилась "золотая рыбка"
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
Посмотреть ещё 5 фотографий
Интим знакомства Молочные Дворы
Сайт знакомств Молочные Дворы с мужчинами без регистрации
Сайт знакомств Молочные Дворы с девушками бесплатно
Сайт знакомств Молочные Дворы кому за 50 без регистрации
Сайт знакомств Молочные Дворы для серьезных отношений бесплатно
Сайт знакомств Молочные Дворы для взрослых бесплатно
Сайт знакомств Молочные Дворы бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 477 799 человек
Следующая запись: Рыбные шашлычки "Удовольствие"
Лучшие публикации