Куриные крылышки наизнанку в духовке
Берём упаковку крылышек граммов на 800-900( у меня 8 штук).Крылышки моем,обсушиваем,разрезаем на 3 части.Последнюю фалангу убираем,она нам не нужна.Остальные две отрезаем ниже сустава.В средней фаланге удаляем маленькую косточку.Очищаем кости книзу,выворачивая кожу наизнанку.Если мешают сухожилия,надрезаем их.
Готовим маринад.Наливаем в пиалу
оливковое(растительное)масло,добавляем соль,специи какие нравятся.У меня паприка,хмели-сунели,приправы для курицы,соевый соус,чайная ложка мёда,сушёная кинза.Обмазываем крылышки-ножки маринадом и оставляем на час или больше.Потом запекаем в форме в разогретой духовке при 180-200* 20 минут.Достаём крылышки,обмазываем смесью сметаны,майонеза и чеснока, и запекаем ещё 15 минут.
Готовые крылышки подаём с овощами или другим гарниром.
Такое блюдо удобно подать и в праздничный день.Вкусно,необычно и красиво.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Плавающая сауна-домик
#архитектура@yakor.blog
#архитектура@yakor.blog
Посмотреть ещё 5 фотографий
Нежная романтика от художника Willem Haenraets.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Мороз украшает окна
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 599 349 человек
Следующая запись: Мраморный рулет с шоколадно-банановым кремом. . Для бисквита потребуется: яйца – 4 шт; сахар – 4 ст. ...
Лучшие публикации