Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Хачапури по-аджарски на Бали

Ингредиенты:

дрожжи 3 ст. л.
молоко 1 л
мука пшеничная 2 кг
растительное масло 100 г
сахар коричневый (можно использовать обычный сахар) 3 ст. л.
сливочное масло (250 грамм) 1 уп.
соль 2 ст. л.
сыр Моцарелла (по 250 грамм) 4 уп.
яйца куриные 10 шт.

Приготовление:

Всем привет! Сегодня мы готовим хачапури по-аджарски на балийский мотив. Мы будем использовать продукты из магазина Bali Deli, впрочем, похожая продукция есть в любом крупном маркете острова Бали. Сегодня мы готовим вместе с Юлией, нашим другом и прекрасным человеком.
Итак поехали: вооружитесь миской, добавьте 1 литр молока, 3 столовые ложки дрожжей.
Далее сахар - 3 столовые ложки, мы использовали коричневый, так как обычный в хозяйстве не был обнаружен.
Немного соли и также добавляем растительное масло, примерно, 70-100 гр.
Перемешиваем, добавляем 1 яйцо.
Ну, и тщательно все снова мешаем, сахар и соль должны раствориться.
Начинаем добавлять муку. Используйте любое удобное сито.
Дальше замешиваем тесто. Совет: чтоб к рукам не сильно приставало тесто, смажьте руки растительным маслом - и все пойдет, как по маслу )
Также смажьте сверху готовое тесто. Совсем чуть чуть - чтоб не заветрилось...
Накройте содержимое и дайте тесту постоять...
Тем временем трем сыр и сливочное масло, используя обычную терку.
Добавляем яйцо. Мы решили уйти немного от традиционного метода приготовления и решили добавить немного чеснока. Это того стоило!
Добавляем чеснок. Раскатываем наше готовое пышное тесто. Придаем форму нашему тесту. Добавляем нашу вкусную смесь, ) ну, и придаем форму.
Мы сделали характерную для хачапури форму, вы можете делать, как вам захочется, - включите фантазию.
Ставим на 30 минут в духовку при температуре около 180-200. Используйте самую верхнюю полочку.
За 5 минут до готовности мы добавим желток. Просто удалите белок, а желток добавьте к почти готовому блюду.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Хачапури по-аджарски на Бали.Ингредиенты:дрожжи 3 ст. л.молоко 1 лмука пшеничная 2 кграстительное ...
Хачапури по-аджарски на Бали.Ингредиенты:дрожжи 3 ст. л.молоко 1 лмука пшеничная 2 кграстительное ... - 2
Хачапури по-аджарски на Бали.Ингредиенты:дрожжи 3 ст. л.молоко 1 лмука пшеничная 2 кграстительное ... - 3
Хачапури по-аджарски на Бали.Ингредиенты:дрожжи 3 ст. л.молоко 1 лмука пшеничная 2 кграстительное ... - 4
Хачапури по-аджарски на Бали.Ингредиенты:дрожжи 3 ст. л.молоко 1 лмука пшеничная 2 кграстительное ... - 5
Хачапури по-аджарски на Бали.Ингредиенты:дрожжи 3 ст. л.молоко 1 лмука пшеничная 2 кграстительное ... - 6
Хачапури по-аджарски на Бали.Ингредиенты:дрожжи 3 ст. л.молоко 1 лмука пшеничная 2 кграстительное ... - 7
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 96 отзывов
Нравится95
Поделитесь записью с друзьями
Natalya Natalya
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Могилеве с телефонами и фото без регистрации бесплатно Знакомства онлайн в Могилеве для взрослых без регистрации бесплатно Знакомства в Могилеве с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно Знакомства в Могилеве для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства в Могилеве с женщинами кому за 50 без регистрации бесплатно Знакомства в Могилеве с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно Интим в Могилеве бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно