Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар
Шустрый Повар
Струффоли

Ингредиенты:

450 г муки
4 средних яйца
щепотка соли
1 ст.л. сахара
лимонная или апельсиновая цедра по вкусу
растительное масло для фритюра

Для сиропа:
200 г меда
3 ст.л. сахара

Для украшения:
цукаты по вкусу
разноцветная посыпка в виде шариков

Приготовление:

1. Муку смешиваем с цедрой, солью и сахаром, высыпаем на рабочую поверхность горкой. Делаем в центре углубление и вбиваем в него яйца.
2. Замешиваем гладкое тесто.
3. Делим тесто на части. Из каждой формируем жгут толщиной около 1,5 см. Жгуты нарезаем на кусочки. В глубокой кастрюле или сковороде разогреваем на среднем огне растительное масло до температуры 170 градусов.
4. В несколько партий обжариваем кусочки теста до золотистого цвета со всех сторон. Кусочкам теста в сковороде не должно быть тесно.
5. Готовые шарики перекладываем на бумажные салфетки, чтобы впитать лишний жир.
6. Готовим сироп. Мед и сахар кладем в небольшой ковшик и ставим на плиту. На среднем огне, помешивая, доводим до растворения сахара. Кладем шарики в сироп и перемешиваем.
7. Перекладываем на блюдо горкой или в виде кольца, перемежая нарезанными цукатами. Украшаем цветной посыпкой. Даем струффоли застыть и подаем.

#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Струффоли.Ингредиенты:450 г муки4 средних яйцащепотка соли1 ст.л. сахаралимонная или апельсиновая ...
Струффоли.Ингредиенты:450 г муки4 средних яйцащепотка соли1 ст.л. сахаралимонная или апельсиновая ... - 2
Струффоли.Ингредиенты:450 г муки4 средних яйцащепотка соли1 ст.л. сахаралимонная или апельсиновая ... - 3
Струффоли.Ингредиенты:450 г муки4 средних яйцащепотка соли1 ст.л. сахаралимонная или апельсиновая ... - 4
Струффоли.Ингредиенты:450 г муки4 средних яйцащепотка соли1 ст.л. сахаралимонная или апельсиновая ... - 5
Струффоли.Ингредиенты:450 г муки4 средних яйцащепотка соли1 ст.л. сахаралимонная или апельсиновая ... - 6
Струффоли.Ингредиенты:450 г муки4 средних яйцащепотка соли1 ст.л. сахаралимонная или апельсиновая ... - 7
рецепты кулинария
Рейтинг записи:
6,0 - 100 отзывов
Нравится95
Поделитесь записью с друзьями
Юлия Юлия
что же это получится?
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Ирина Ирина
девочки,вкуснятина неимоверная,сьедаются как семечки.
Роза Роза
Комментарий скрыт
Валя Валя
Можно облить конфетами Коровка растопленными с маслом и посыпать разноцветной посыпкой, получится вкусная горка. Всё очень и очень вкусно. Я очень часто пеку внучатам сладости. Получается намного дешевле и вкуснее магазинных.
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Кандалакше бесплатно Знакомства в Кандалакше с мужчинами без регистрации Знакомства в Кандалакше для серьезных отношений бесплатно Знакомства в Кандалакше с девушками бесплатно Знакомства в Кандалакше кому за 50 без регистрации бесплатно Знакомства в Кандалакше для взрослых бесплатно Секс в Кандалакше
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно