Универсальная коврижка.
Этот рецепт в некотором роде семейный.Могу смело сказать,что он передается через поколения.В детстве у нас очень часто к чаю была ароматная коврижка,помню как сидели на кухне и прямо-таки ожидали-когда же будет готова,ловя носом ароматы.А потом еще теплую уплетали за обе щеки.)))
Теперь моя старшая сестра угощает меня нежной и пышной выпечкой к чаю по приезду и не только.И конечно же я сама люблю печь коврижки для мужа и близких.Как не любить этот рецепт,если он и в самом деле универсален-мед,варенья,фрукты и орехи,сухофрукты,разные виды муки,какао можно использовать при выпечке и пр.и пр.Я люблю с манкой и медом!
Готовится быстро,разлетается с тарелок еще быстрее)))Редкий случай,когда все же сделала быстрое фото.Но думаю в ближайшее время познакомлю вас с коврижками еще ближе)))
Потребуется:
1,5 пачки маргарина( 280-300 гр);
1 ст. сахара(использую примерно 0,6 ст.-не слишком люблю сладкое+оставляю фору для джемов и прочих сластей "вприкуску");
1-2 яйца;
1-3 ст.л. водки или другого крепкого алкоголя;
1/3 ст. молока;
мука(Всыпайте постепенно муку,пока тесто не станет консистенции жидкой сметаны.Или примерно как на оладьи.);
0,5 ч.л. соды или 1 ч.л. разрыхлителя.
В кастрюле топим маргарин и сахар.Даем остыть,после чего добавляем остальные ингредиенты,просто перемешивая и разбивая комочки.Если используете соду-добавляете в последнюю очередь,загасив.В форму для выпечки выливаем тесто кремообразной консистенции и помещаем в духовку-180гр.,20-30 минут(в зависимости от особенностей духовки).
Ваша коврижка должна подняться минимум в 1,5 раза,а то и больше!Покрыться золотистой корочкой.Готовность так же можно проверить зубочисткой.
Еще теплую коврижку можно полить сгущенкой,вареньем,джемом или кремом(на фото смазана апельсиновым джемом).Пропитавшись она станет вкуснее и нежнее-не сможете оторваться!И конечно наберитесь терпения-дождитесь,когда ваша выпечка остынет.
Приятного чаепития!
Автор: Юлия Рогалёва
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Интересные факты о нашем организме
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Ольга Костина, жительница деревни Камарчага, при украшении дома использовала более 30 000 пластиковых пробок.
Секс знакомства Беляевка без регистрации бесплатно
Знакомства Беляевка с мужчинами с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства Беляевка с женщинами кому за 30 бесплатно
Знакомства Беляевка с номерами телефонов бесплатно
Знакомства онлайн Беляевка бесплатно
Знакомства Беляевка для брака бесплатно
Знакомства Беляевка с телефонами и фото без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 498 893 человека
Следующая запись: ДЕТСКОЕ МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ
Лучшие публикации