Рецепты от наших участников
Готовим по рецептам от Вероники Крамарь
1. Простой пирог с яблочками
Предлагаю Вашему вниманию простой рецепт приготовления пирога с яблоками на молоке. Пирог получается большим и вкусным, красивым и нежным. Текстура выпечки - влажная за счёт кусочков яблок, но при этом пирог хорошо пропекается в духовке и получается высоким.
Нам потребуется:
яйца - 4 шт.;
молоко - 350 мл;
разрыхлитель - 2 ч. л.;
мука - 350 г;
сахар - 200 г;
ванильный сахар - 2 ч. л.;
масло растительное - 100 мл;
соль - щепотка;
яблоки - 4 шт.
Просеять в глубокую миску муку и смешать с разрыхлителем и солью. В отдельной миске соединить яйца с ванильным сахаром и сахаром. С помощью миксера хорошо взбить яйца с сахаром, смесь увеличится в объёме и посветлеет. Затем добавить в яичную массу молоко и растительное масло, ещё раз взбить до однородного состояния. Влить получившуюся жидкую смесь в муку и перемешать силиконовой лопаткой. Тесто получится не густым, как сгущёнка. Отставить тесто в сторону на 5-7 минут, в этот момент подготовить яблоки для начинки пирога. Яблоки очистить от кожуры и семян. Половину яблок нарезать мелкими кубиками, а половину - на тонкие ломтики. Форму для выпекания смазать растительным маслом. Вылить часть теста на дно формы. Выложить кубики яблок поверх теста. Вылить оставшееся тесто в форму. Выложить дольки яблок на тесто. Поставить наш простой яблочный пирог в разогретую духовку и выпекать при 200 градусах примерно 50 минут. Готовность проверить сухой зубочисткой.
Достать пирог из духовки. Готовый пирог с яблоками покроется красивой золотистой корочкой. Нарезать пирог на кусочки и подать к столу. Вкусный, влажный, нежный и очень ароматный пирог с яблоками порадует любого сладкоежку.
Приятного чаепития!
2. Творожные палочки с яблоками
Хочу предложить вашему вниманию интересный рецепт приготовления творожных палочек с яблоками приготовленных во фритюре. Палочки получаются очень вкусные и нежные и красивые. Приготовить творожные палочки довольно просто.
Нам потребуется:
творог 200 г
яйцо 1 шт.
мука 200 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар 3 ст.л
ванильный сахар 1 ч.л.
яблоко 1 шт.
масло для фритюра
Творог можно взять любой консистенции, даже зерновой. Соединить творог, яйцо, сахар и ванильный сахар. С помощью вилки перемешать массу до однородности. Затем добавить муку и разрыхлитель. Яблоко намыть и почистить от кожуры. Нарезать яблоко мелким кубиком. Тесто перемешать, оно получиться комковатым. Добавить в тесто яблоки. Замесить тесто руками. Если тесто будет липнуть припылить его мукой. Слегка раскатать палочки в длину до диаметра примерно 1,5 см. Фритюр хорошо разогреть, аккуратно выложить палочки во фритюр и обжарить до золотистого цвета. Готовые творожные палочки выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира. Перед подачей присыпать палочки сахарной пудрой. Подать творожные палочки к столу.
Приятного аппетита!
3. Восточно-африканские пончики
Рецепт этих замечательных пончиков я взяла в одном кулинарном журнале. Получились сразу, рецептом осталась очень довольна. Пончики получились с большой полостью внутри, при желании её можно заполнить любой начинкой. Нежные и вкусные пончики можно подать с чаем или молоком.
Нам потребуется:
мука 280 г
дрожжи сухие 1,5 ч.л.
кокосовое молоко 200 мл
кардамон 1 ч.л.
сахар коричневый 50 г
соль 1/4 ч.л.
вода 30 мл
растительное масло (для фритюра)
кокосовая стружка 3 ст.л
В тёплой воде развести дрожжи и оставить на 10-15 минут. На поверхности воды появится пышная шапка. Я замес теста делала в хлебопечке, но можно замесить и в ручную. В ведёрко хлебопечки влить кокосовое молоко, добавить разведённые дрожжи и коричневый сахар.
Затем добавить кокосовую стружку. Далее всыпать муку, соль и кардамон. Выставить режим "замес теста", он занимает у меня 1,5 часа. За это время тесто хорошо поднимется. Готовое тесто выложить на силиконовый коврик и хорошо обмять. Разделить тесто на 4 равные части. Каждую часть теста раскатать в круг, толщиной примерно 1 см. Разрезать тесто на 6 треугольников. Масло для фритюра хорошо разогреть. Аккуратно опустить треугольнички из теста. Жарить пончики до лёгкого золотистого цвета. Готовые пончики выложить на бумажное полотенце и удалить излишки жира. Вот такие пористые пончики получаются, осень вкусные и ароматные!
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 4 фотографии
9 октября в Косово выбрали свою Мисс, которая представит страну на конкурсе "Мисс Вселенная 2014" - ею стала Артнеса Красничи, 21 год.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Сайт знакомств в Уразовке для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств онлайн в Уразовке для взрослых
Сайт знакомств в Уразовке бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств в Уразовке с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств в Уразовке кому за 30 без регистрации
Сайт знакомств в Уразовке с мужчинами без регистрации бесплатно
Интим в Уразовке без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 409 254 человека
Следующая запись: Рецепты от наших участников
Лучшие публикации