Курица тушеная в овощном соусе
Курица, тушеная в соусе - это очень вкусно, сочно и ароматно. Пряный соус из помидоров с овощами идеально подходит к куриному мясу, курица получается очень нежной, пропитанной ароматами овощей.
Для приготовления тушеной курицы понадобится:
1 кг куриного мяса (бедра или другие части);
соль, черный молотый перец по вкусу;
растительное масло.
Для соуса:
4 помидора;
1 луковица;
1 морковь;
2 зубчика чеснока;
1 ч. л. молотой сладкой паприки;
свежие базилик и петрушка;
соль, специи, острый перец - по вкусу;
растительное масло.
Куриные бедра вымыть, обсушить. Натереть солью и перцем и оставить на 30 минут.
Приготовить овощной соус. Для этого мелко нарезанный лук и морковь, натертую на терке, обжарить в растительном масле до прозрачности. С помидоров снять кожицу, нарезать кубиками и выложить в сковороду. Приправить по вкусу солью и специями, добавить измельченный чеснок и мелко нарубленную зелень. Накрыть сковороду крышкой и готовить соус на медленном огне 10 минут. Готовый соус временно переложить в другую посуду.
Куриные бедра обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Обжаренные бедра переложить в другую посуду и вылить со сковороды жир, вытопившийся из курицы, он нам не понадобится.
В сковороду выложить соус и куриные бедрышки.
Распределить соус, чтобы он немного прикрывал кусочки курицы сверху. Если соус слишком густой, можно добавить немного воды или бульона. Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности куриного мяса примерно 40-45 минут.
Вкусная курица, тушеная в соусе, готова.
Приятного аппетита, радуйте своих близких!
Автор: Наташа Имшенецкая
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
3D на грани фантастики от Джо Хилла и Макса Лоури
Посмотреть ещё 9 фотографий
Лицо с обложки: девушки Фотостраны
Знакомства в Поташе с девушками с номерами телефонов без регистрации
Знакомства онлайн в Поташе для взрослых без регистрации
Знакомства в Поташе для серьезных отношений и брака без регистрации
Знакомства в Поташе без регистрации с телефонами и фото
Знакомства в Поташе кому за 45 бесплатно
Знакомства в Поташе с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств для секса в Поташе без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 406 079 человек
Следующая запись: Картофельная запеканка с фаршем под сырной корочкой. Вкусная, сытная и полностью домашняя! Кстати, ...
Лучшие публикации