Ëåíèâûå âàðåíèêè 

Ëåíèâûå âàðåíèêè 

×òî íàäî:

ßéöî — 1 øò 
Òâîðîã — 200 ã 
Ìóêà — 30 ã 

×òî äåëàòü: 

1.  øèðîêóþ ìèñêó âûëîæè òâîðîã, äîáàâü ÿéöî, ñàõàð, ìóêó è âèëêîé ñìåøàé äî îäíîðîäíîé êîíñèñòåíöèè. Åñëè ìàññà ïîëó÷èëàñü ñëèøêîì ëèïêîé, äîáàâü åùå ìóêè, íî íå áîëüøå ïîëîâèíû ñòîëîâîé ëîæêè. 
2. Ïîñûïü ñòîë íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ìóêè è âûëîæè òâîðîæíóþ ìàññó. Ðàçäåëè íà äâå ðàâíûå ÷àñòè è èç êàæäîé ñêàòàé êîëáàñêè îäèíàêîâîé òîëùèíû. 
3. Îñòðûì íîæîì íàðåæü êîëáàñêè íà íåáîëüøèå îäèíàêîâûå êóñî÷êè. Ïðè æåëàíèè ìîæíî ñëåãêà ïðèïëþñíóòü êàæäûé êóñî÷åê è ïðèäàòü åìó îêðóãëóþ ôîðìó. 
4. Â íåáîëüøîé êàñòðþëå äîâåäè äî êèïåíèÿ âîäó. Àêêóðàòíî, îäèí çà äðóãèì, îïóñòè âàðåíèêè â êèïÿùóþ âîäó. Âàðè, ñëåãêà ïîìåøèâàÿ øóìîâêîé, ïîêà âñå âàðåíèêè íå âñïëûâóò íà ïîâåðõíîñòü, ïëþñ åùå ìèíóòó. 
5. Ãîòîâûå âàðåíèêè âûëîæè èç êàñòðþëè íà òàðåëêè è ïîëåé âàðåíüåì — íàïðèìåð, àáðèêîñîâûì. 
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ