Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
Поделитесь записью с друзьями
Шустрый Повар (Zippy Chef)
САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛИНЧИКИ 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста: 
молоко - 400 мл; 
вода кипяченая - 100 мл; 
яйцо - 1 шт.; 
мука - 2 стакана; 
соль - щепотка; 
сода - щепотка; 
сахар - 2 ч. л. 

Для начинки: 
сахар - 100-150 г; 
масло сливочное - 20-30 г; 
масло растительное для смазывания сковороды. 
Стакан - 200 мл. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Молоко смешать с водой, добавить соль, соду, сахар и яйцо. Расколотить венчиком. Всыпать частями просеянную муку, замешивая тесто также венчиком, чтобы не было комочков. Венчиком тесто хорошенько взбить, оставить минут на 30, чтобы тесто настоялось. Тесто получается довольно жидким. 

Далее жарить блинчики обычным способом до румяности с двух сторон, не забывая перед жаркой разогретую сковороду смазывать растительным маслом. Каждый блин, пока горячий, смазать сливочным маслом. Посыпать каждый блин, смазанный маслом, 1-2 чайными ложками сахара. Сворачивать блинчики треугольничками. Подать очень вкусные, нежные блины с сахаром в теплом виде, можно еще и со сметаной. 
Приятного Вам аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
Рейтинг записи:
7,0 - 182 отзыва
Нравится177
Поделитесь записью с друзьями
Валентина Валентина
Vera Vera
Раиса Раиса
Юлия Юлия
Яйца одного мало, добавить надо хотя бы одно - так вкуснее
Нина Нина
А если добавить ещё и кефира, блинчики будут ажурными...
Наверх