Вишневый пирог под кремом Патисьер
Потрясающий пирог!
Миндальное тесто, ароматная вишня и нежнейший крем! Очень вкусно!
Вместо вишни можно использовать бруснику.
Если вы используете замороженную ягоду, ее надо разморозить и слить всю жидкость.
Из указанного количества ингредиентов получается 6–8 порций.
Ингредиенты
Вишневый пирог под кремом Патисьер. Ингредиенты
тесто:
1 яйцо
50 г сливочного масла
50 г сахара
70 г миндаля
2 ч.л. разрыхлителя
70–100 г муки
крем:
300 мл молока
2 желтка
100 г сахара
20 г муки
2 ч.л. ванильного сахара
также:
350 г вишни
Приготовление
Шаг 1 Готовим тесто.
Миндаль измельчить.
Шаг 2 Масло растереть с сахаром.
Шаг 3 Добавить яйцо, перемешать.
Шаг 4 Добавить миндаль.
Шаг 5 Перемешать.
Шаг 6 Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.
Шаг 7 Форму (я использовала форму диаметром 29 см) немного смазать маслом, выложить тесто, сделать бортики.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 7–10 минут (необходимо, чтобы тесто немного «схватилось», до готовности выпекать не надо).
Шаг 8 Готовим крем.
Желтки растереть с сахаром и мукой.
Шаг 9 Молоко подогреть (оно должно быть горячее, но не кипящее).
Шаг 10 В желтки добавить горячее молоко, перемешать.
Шаг 11 Поставить массу на огонь.
Варить, при постоянном помешивании, до загустения.
Шаг 12 На тесто выложить вишню.
Шаг 13 На вишню выложить крем.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20–25 минут.
Шаг 14 Пирог полностью остудить, и нарезать на порции.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 9 фотографий
Веселые родители и их дети.
Приятно видеть, когда родители действительно заботятся о своих отпрысках, проводят с ними много времени. На следующих фотографиях запечатлены как раз такие непосредственны...
Приятно видеть, когда родители действительно заботятся о своих отпрысках, проводят с ними много времени. На следующих фотографиях запечатлены как раз такие непосредственны...
Посмотреть ещё 8 фотографий
Мимика и эмоции - примеры позирования для портретной съёмки.
Посмотреть ещё 9 фотографий
Лицо с обложки: девушки Фотостраны
Знакомства для интима Новороссийск без регистрации
Сайт знакомств Новороссийск бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств Новороссийск с женщинами кому за 45 без регистрации
Сайт знакомств Новороссийск с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Новороссийск для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Новороссийск без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Новороссийск с мужчинами без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 409 124 человека
Следующая запись: Хлеб «Домашний»
Лучшие публикации