Ñàëàò "Âîñòî÷íûé íà ïàðó"

Ñàëàò "Âîñòî÷íûé íà ïàðó"
Îêîëî 70êêàë. íà 100ã.

300 ã áðîêêîëè,
2 ïîìèäîðà,
2 êðàñíûõ ñëàäêèõ ïåðöà,
2 çåë¸íûõ ñëàäêèõ ïåðöà,
1 êðàñíàÿ ëóêîâèöà,
2 ñò.ë. ñîåâîãî ñîóñà,
2 ñò.ë. ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà,
ñîëü, ïåðåö – ïî âêóñó.

1. Ñ ïîìèäîðîâ ñíèìèòå êîæèöó è íàðåæüòå èõ äîëüêàìè.
2. Ïåðåö íàðåæüòå êóáèêàìè, áðîêêîëè ðàçáåðèòå íà ñîöâåòèÿ.
3. Îòâàðèòå âñå îâîùè, êðîìå ëóêà, ïî îòäåëüíîñòè íà ïàðó. Îñòóäèòå.
4. Ñìåøàéòå ðàñòèòåëüíîå ìàñëî ñ ñîåâûì ñîóñîì.
5. Ëóê íàðåæüòå òîíêî.
6. Ñìåøàéòå îâîùè è ëóê, çàïðàâüòå ñîóñîì è îñòóäèòå â õîëîäèëüíèêå.