Слоеная капустная запеканка
Итого на 100 грамм 89 ккал
Б/Ж/У 9.3 / 4.6 / 2.7
капуста - 1 кочан (1 кг)
фарш куриный - 800 грамм
сыр нежирный - 100 грамм
лук репчатый - одна штука.
сметана 10%- 1/3 стакана
яйцо - одна штука.
перец черный молотый
соль
Способ приготовления:
Кочан капусты разберите на листья, срежьте с них утолщения. Отварите капустные листья в подсоленной воде до полуготовности. Откиньте на дуршлаг.
Лук мелко нарежьте и добавьте фарш, соль, перец и тушите без масла, с небольшим количеством воды, до полуготовности.
В форму уложите слоями, чередуя, капустные листья и фарш. Каждый слой посыпайте тертым сыром. Залейте все яйцом, взбитым со сметаной, и запекайте до готовности.
При подаче нарежьте на порции, оформите помидорами и зеленью.
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Квока — самое счастливое существо на земле
Посмотреть ещё 5 фотографий
Ford Mustang GT500E Shelby Eleanor
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 430 493 человека
Следующая запись: Овощные шарики "Загадка".
Лучшие публикации